题目内容
【题目】（2分）2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺化学式为C3N6H6，是一种白色，无味的晶体。若蛋白质中氮元素的质量分数为16%，某合格牛奶中蛋白质的含量为2.9%，那么这种牛奶中氮元素的质量分数为________________（结果保留为0.01％）；三聚氰胺中氮元素的质量分数为这种合格牛奶中氮元素质量分数___________倍（结果保留为整数）。
【答案】0.46%;143.5倍
【解析】
试题分析：牛奶中氮元素的质量分数=蛋白质的质量分数×蛋白质中氮元素的质量分数=16%×29%=0.46%；三聚氰胺中氮元素的质量分数=（6×14）/（12×3+14×6+6）=66.6%；三聚氰胺中氮元素的质量分数为这种合格牛奶中氮元素质量分数=66.6%/0.46%=143.5
练习册系列答案
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C．用10毫升量筒量取7．25毫升水 用托盘天平称取10．0克水 | D．气体被压缩时分子间的间隙改变 量体温时温度计中汞原子受热变大 |