Question

化学与生活密切相关．
（1）“钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾．该盐中的营养成分表如下：

项目	能量	蛋白质	脂肪	糖类	钠	钙	碘
每100克	0kJ	0g	0g	0g	35385mg	250mg	2mg

从上表中可知，此盐中含有

4

类营养素．
（2）正常的雨水因溶解了二氧化碳而显酸性，酸雨是指

D

的雨水．
A．pH＞7          B．pH＜7         C．5.6＜pH＜7          D．pH＜5.6
（3）用化学式填写：食盐、熟石灰、干冰、生石灰四种物质，可改良酸性土壤的是

Ca（OH）₂

，可用作调味品的是

NaCl

．

Answer 1

分析：根据已有的知识进行分析，人体所需的营养素包括水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质、维生素等，酸雨是指pH＜5.6的雨水，熟石灰具有碱性，常用于改良酸性土壤，食盐具有调味品．

解答：解：（1）根据表格可知，该盐中提供的营养素包括蛋白质、油脂、糖类和无机盐，共四种营养素，故填：4；
（2）酸雨是指pH＜5.6的雨水，观察选项，故填：D；
（3）熟石灰具有碱性，常用于改良酸性土壤，食盐具有咸味，常用作调味品，故填：Ca（OH）₂，NaCl．

点评：本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．