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根据要求完成下列填空.
(1)夏天盛放冰镇啤酒的杯子外壁上附有一层水珠,说明空气中有    
(2)发现元素周期律和元素周期表的科学家是    
【答案】分析:(1)根据水的物态变化分析回答.
(2)根据门捷列夫的主要成就回答.
解答:解:(1)夏天盛放冰镇啤酒的杯子外壁上附有一层水珠,是空气中的水蒸气在冰冷的瓶子表面遇冷凝结成小液滴的原因,从而说明空气中含有水蒸气.
(2)1869年俄国的科学家门捷列夫发现了元素周期律,并首次编制了元素周期表,使化学学习和研究变得有规律可循.
故答案为:(1)水蒸气;(2)门捷列夫.
点评:科学是对人类探索世界的成果的一种体系总结,历史记录的是人与社会的发展历程.了解化学发展的历史,能够了解到该科学的建立、发展的整个过程,从中总结出发展规律,据此可以大致的推测出科学今后的发展方向,并从中得到经验和启示.
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