Question

【题目】蛋白质是由丙氨酸( C3H7NO2)等多种氨基酸构成的。根据丙氨酸的化学式计算：

(1)丙氨酸由_____(写数值)种元素组成；

(2)一个丙氨酸分子中含有_____个原子；

(3)丙氨酸的相对分子质量为_____；

(4)丙氨酸中氮、氢元素的质量比为_____(写最简比)。

(5)100g丙氨酸中氮元素的质量约为_____g(保留一位小数)。

Answer 1

【答案】4 13 89 2:1 15.7

【解析】

(1)丙氨酸( C3H7NO2)由碳、氢、氮、氧4种元素组成；

(2)一个丙氨酸( C3H7NO2)分子中含有3+7+1+2＝13个原子；

(3)丙氨酸( C3H7NO2)的相对分子质量为12×3+1×7+14+16×2＝89；

(4)丙氨酸( C3H7NO2)中氮、氢元素的质量比为14：(1×7)＝2：1。

(5)100g丙氨酸( C3H7NO2)中氮元素的质量约为100g××100%≈15.7g。