题目内容

【题目】维生素对人体的作用是

A.构成人体细胞和组织的重要材料

B.能为人体提供能量

C.调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康

D.大量补充人体所需能量

【答案】C

【解析】

A、构成人体细胞和组织的重要材料是蛋白质,A错误;

B、能为人体提供能量的是糖类、蛋白质、油脂,维生素不能为人体提供能量,B错误;

C、维生素可调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康,C正确;

D、维生素不能大量补充人体所需能量,D错误.

故选C

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