题目内容

化学就在你身边，根据你掌握的知识判断，下列做法正确的是
A．厨房中煤气泄露，应立即打开抽油烟机
B．用亚硝酸钠腌制食物
C．原始森林风景区必须张贴“禁止烟火”的标志
D．为了粮食增产丰收，应大量施用化肥、农药
C
A、厨房中煤气泄露，不能打开抽油烟机，否则容易发生爆炸．
B、亚硝酸钠对人体有害．
C、原始森林风景区必须张贴“禁止烟火”的标志，正确．
D、应该合理施用化肥、农药，否则会对环境造成污染．
故选C．
练习册系列答案
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（4分）请用化学知识解释下列问题：
（1）妈妈在厨房里炒菜，我在窗外就闻到了香味。　　　                  。
（2）从细口瓶倒液体标签要朝着手心的原因是　　　                      。
（3）蛋黄派充氮气包装，其原因是　　　                                。
（4）白炽灯泡钨丝上放少量红磷，其原因是　　　                         。
(5分)请按“正确”或“不正确”填空：
(1)某同学认为多吃蔬菜、水果能补充维生素         ；
(2)可用燃烧法区别羊毛纤维和棉纤维         ；
(3)有人认为甲醛水溶液浸泡水产品没有危害         ；
(4)装食品用的聚乙烯塑料袋可采用加热的方法封口         ；
(5)人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有微量元素的营养补剂         。
善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是             
A
物质的分类
B
食物与营养素
盐——纯碱、氯化钠、小苏打
碱——生石灰、熟石灰、火碱
合金——铁、生铁、不锈钢
主要含蛋白质——鸡蛋、牛奶
主要含糖类——馒头、米饭
主要含维生素——奶油、苹果
C
化学与生活
D
元素与人体健康
除去水壶中的水垢—用食醋浸泡
鉴别羊毛、涤纶—点燃后嗅闻气味
使硬水软化成软水——煮沸或蒸馏
缺碘—易引起甲状腺肿大
缺维生素C—易引起贫血
缺钙—易引起骨质疏松或佝偻病
下列关于“化学与生活”的认识不正确的是  
A．成年人缺钙易造成骨质疏松
B．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康
C．用肥皂水鉴别软水和硬水
D．为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺
（7分）春天去郊游野炊是件快乐之事。然而，在野炊中，如果遇到下面一些问题，你是如何处理的?（1）在引燃细枯枝后，小丽迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，其原因是                                  ；
（2）小明带了一种新型“即热饭盒”（底部有两层：一层存放水，另一层存放镁和铁的混合物）的。使用时打开隔离层，即发生以下反应：Mg + 2H2O="=X" + H2↑，X的化学式是              ，推断的依据是                                          ；
（3）如果饭盒中的食谱如下：主食：大米   配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。从营养角度来看，你准备再添—样               （填字母）
A．炒鸡蛋         B．牛奶          C．黄瓜          D．烤牛肉
（4）同学们在郊游中找到了井水，井水通常为硬水。那么你会通过            的方法将井水软化为软水。
（5）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是           ；（填字母）
A．苹果醋           B．烧碱溶液       C．食盐水         D、肥皂水    
（6）郊外的路通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后，是如何防止自行车生锈？                                             。
（1）身边处处有化学。请从下列6种物质中选择合适物质的序号填空：①小苏打   ②石灰石   ③盐酸   ④维生素C   ⑤尿素[CO(NH2)2 ]   ⑥氯化钠
a.含氮量最高的常用氮肥    ；b.能治疗胃酸过多的是     ；
c.能用作建筑材料的是     ； d.常吃蔬菜水果可补充的是     。
（2）按要求写出相应的化学式
空气中含量最多的物质         溶于水吸热的物质     
化学与生活密切相关，请你用所学化学知识回答以下问题：
⑴家庭使用的燃料，大多是罐装液化石油气，其主要成分有丙烷（化学式为C3H8）。
①丙烷在空气中充分燃烧后生成两种常见氧化物，其化学方程式为：                                       。该过程是把化学能转化为         能。
②煮完饭后通常是把燃气灶开关关上来熄火，请问这样熄火的原理是      （填标号）。
A．隔绝氧气     B．移除可燃物     C．降低温度到可燃物着火点以下
⑵铁菜刀使用完后应及时擦干水分并涂上一层食用油，这样做可防锈的原理是
                                                                     。
⑶中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备了午餐：米饭、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。
①从“均衡营养”的角度分析，你觉得小明食谱中应增加的营养素为           。
②为了小明饮食安全，下列食品中不能食用的是       。A.含有大量亚硝酸钠的酸菜    B.用甲醛浸泡的白菜    C.用小苏打蒸制的馒头
化学与我们的生活息息相关，生活中处处存在着化学。下列做法不正确的是
A．用碳酸氢钠焙制糕点[
B．服用氢氧化钠治疗胃酸过多
C．把氮气充入食品包装袋中延缓食品变质
D．食用加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血

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