题目内容
【题目】化学与人类生活、生产息息相关。请回答下列问题。
(1)人误食重金属盐中毒后,为减轻毒性,最好服用________等物质。
(2)发生火灾时,消防员利用高压水枪灭火的主要原理是_______。
(3)衣服上的油污可以用洗衣粉去污的原理是______。
(4)铵态氮肥不能与熟石灰、草木灰(含碳酸钾)混合使用的原因是_________。
(5)水的硬度较大时，煮沸后饮用是降低硬度的好办法。其化学原理是______。
【答案】牛奶、蛋清 降低可燃物的温度，使之降到着火点以下 洗衣粉能将油污乳化 铵态氮肥会和熟石灰、草木灰发生反应,产生氨气,使肥效降低 含Ca2+、Mg2+浓度较大的可溶性物质在加热煮沸时会生成溶解度较小的物质而形成沉淀,使水的硬度降低
【解析】
（1）重金属盐能与蛋白质发生反应，使蛋白质失去生理活性，所以人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好服用蛋清、牛奶等；故填：牛奶；
（2）发生火灾时，消防员利用高压水枪灭火的主要原理是降低温度至着火点以下；故填：降低温度至着火点以下；
（3）洗衣粉中含有乳化剂，能将油污变成细小的油滴，从而形成乳浊液而被洗去；故填：洗衣粉能乳化油污；
（4）铵态氮肥与熟石灰、草木灰（含碳酸钾）混合使用产生氨气，降低肥效，故填：铵态氮肥与碱性物质混合会释放出氨气，造成肥效降低；
（5）水的硬度较大时，煮沸后饮用是降低硬度的好办法，其化学原理是含Ca2+、Mg2+浓度较大的可溶性物质在加热煮沸时会生成溶解度较小的物质而形成沉淀,使水的硬度降低.
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