寿光蔬菜全国闻名.蔬菜所富含的营养素对生命活动的作用是(1) ,为了增强蔬菜的抗旱能力.在种植过程中需要施加的化肥种类是(2) 肥:建造塑料大棚所用的塑料属于(3) 材料,大棚支架一般都是铁制成的.铁制支架防护不当会生锈.铁锈主要成分的化学式为(4) . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

(4分)寿光蔬菜全国闻名。蔬菜所富含的营养素(水除外)对生命活动的作用是（1）_____________________________________________；为了增强蔬菜的抗旱能力，在种植过程中需要施加的化肥种类是（2） _________肥：建造塑料大棚所用的塑料属于（3） ___________材料；大棚支架一般都是铁制成的，铁制支架防护不当会生锈，铁锈主要成分的化学式为（4） ___________。

（1）调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康（2）磷（3）合成（合成有机高分子/有机合成）
（4）Fe₂O₃ ?XH₂O

解析试题分析：蔬菜水果中国富含丰富的维生素，有利于调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康；磷肥有利于植物根系发达，增强蔬菜的抗旱能力；塑料属于三大合成材料之一；铁锈的主要成分为：Fe₂O₃ ?XH₂O。
考点：食品中的营养素；合成材料；

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化学与生活密切相关，生活中的下列做法不合理的是（　　）

（4分）人类维持生命和健康必须摄取食物。
（1）下列食物富含糖类的是        （填字母序号）。

（2）饼干中常添加碳酸钙，其作用是            。
（3）化肥对提高粮食产量具有重要的作用。尿素[CO(NH₂)₂]是一种常用的化肥，工业上生产尿素的反应的微观示意图如下：

①尿素由        种元素组成，属于        （填“氮”、“磷”或“钾”）肥。
②生产尿素的反应中，A与 B的质量比为       。

(6分)长荡湖为江苏十大淡水湖之一，湖中芦苇遍遍，荷叶莲莲。中华绒螯蟹深受食客喜爱。但近年来受到严重污染，常有鱼、虾、蟹死亡。
⑴中华绒螯蟹能为人体提供的营养素主要是         ；
⑵下列工业废水中会使人体蛋白质失去生理活性的物质是     （填序号）；
①饱和硫酸铵溶液       ②甲醛         ③乙酸铅溶液
⑶含      两元素的物质排放会导致绿藻（化学式为C₁₀₆H₂₆₃O₁₁₀N₁₆P）迅速繁殖，使水中的含氧量急剧下降，而造成鱼类等水生动物因缺氧而死亡；
⑷目前有一种治理水污染的新技术，是在厌氧微生物作用下，使水中的有机物与水反应，生成二氧化碳气体和甲烷气体。有机物以C₆H₁₀O₅为代表转化的化学方程式为：
                               ；
⑸下列治理长荡湖的措施错误的是       。
①关停沿湖所有化工企业    ②将湖上餐饮船集中安置和管理
③建设污水处理设施        ④种植氮磷高效富集植物

（10分）2013年泉州当选中国首个“东亚文化之都”，让我们一起感觉泉州历史文化
（1）泉州是海上丝绸之路起点，丝绸就是用蚕丝织造的纺织品。鉴别真假丝绸的方法：
分别灼烧，有              气味产生的是真丝绸。
（2）泉州陶瓷早在宋元时期就闻名于世，陶瓷属于               （选填“无机材料”、“合成材料”或“复合材料”）。
（3）泉州过年习俗之一“跳火群”：把干稻草架空在门前空地上点燃后，家人按辈分依次跳过。其中，干稻草为燃烧提供                                     ，架空的目的是                                。
（4）下面所列泉州特产或特色小吃中，富含维生素的是               （填序号）。

化学与我们的生活息息相关。
（1）空气是我们赖以生存的宝贵资源。空气属于______（填“纯净物”或“混合物”），
其中体积分数最大的气体是______，能供给呼吸的气体是______。
（2）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。
①下列食品中富含糖类的是______（填序号，下同）。
A．鸡蛋 B．馒头 C．蔬菜
②为了预防佝偻病和发育不良，幼儿及青少年可以补充一些含______元素的食品。
（3）生活中的下列做法，不利于人体健康的是______。
A．食用霉变的花生 B．倡导大家不吸烟 C．食用甲醛溶液浸泡的海产品

凡事过犹不及，化学品的使用也如此。能达到相应目的的行为是

A．向土壤中多施用尿素	B．用过量稀盐酸除铁锈
C．多吸纯氧有益于健康	D．废弃电池均回收处理

下表为某校食堂某天午餐部分食谱：

主食	荤菜	素菜
米饭	红烧牛肉	炒胡萝卜、炒黄瓜

（1）食谱中富含蛋白质的是。
（2）米饭中主要含有人体必需的营养素是。

在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息

××豆腐：
配料：大豆、食盐、
植物油、辣椒、味精
图一

图二

（1）图一商品标签中所示食品中含有的营养素（写出两种）　　．
（2）图二中物品使用的主要材料是　　．

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