Question

以人为本，关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是

A．人体缺少维生素C会引起夜盲症

B．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐

C．钾、铁、锌、钙都是人体所需的微量元素

D．健康人体内胃液的pH范围是7.35—7.45

Answer 1

B

解析试题分析：A人体缺少维生素A会引起夜盲症；B 亚硝酸钠食用过量会中毒；C 钙属于常量元素；D健康人体内血液的pH范围是7.35—7.45，胃液为强酸性。
考点：化学与人体健康
点评：涉及人体健康和营养物质方面的化学知识在中考中常以选择题的形式出现，较为简单，注意积累。