题目内容
【题目】用下图装置进行实验。
（1）用如图装置制取氧气的化学方程式为_______。
（2）待氧气收集满后，向集气瓶中放入氧气传感器（如图），测得数据如图。
①从微观角度解释氧气体积分数下降的原因_______。
②随着实验进行，测出氧气体积分数约为_______时数值几乎不再变化。
【答案】
分子在不断运动，部分氧分子运动至集气瓶外 21%
【解析】
（1）根据图中装置，试管口有一团棉花，是加热高锰酸钾制取氧气，加热高锰酸钾反应生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，反应的化学方程式为。
（2）①从微观角度解释氧气体积分数下降的原因为：分子在不断运动，部分氧分子运动至集气瓶外。
②随着实验进行，测出氧气体积分数约为21%时数值几乎不再变化，因为空气中氧气的体积分数为21%左右。
【题目】下列除杂（括号内为杂质）的试剂选用正确的是（ ）
序号 | 物质 | 选用试剂 |
A | CaCl2溶液（盐酸） | 过量的Na2CO3溶液 |
B | NaOH溶液（Na2CO3溶液） | 适量的Ca（OH）2溶液 |
C | CuO（Cu） | 足量的稀H2SO4 |
D | KCl溶液（K2SO4溶液） | 适量的BaCl2溶液 |
A.AB.BC.CD.D
【题目】活性炭内部有许多微细孔隙，可用于脱色，脱色原理的微观示意图如图。实验小组对活性炭使有色物质褪色进行探究。
（猜想假设）有色物质的微粒被吸附在活性炭孔隙里，从而褪色。
（查阅资料）
i．品红溶液、水果口味汽水、红墨水等溶液中均含有有颜色的有机物。有机物是指含碳元素的化合物，但不包括碳的氧化物、碳酸和碳酸盐。
ii．高锰酸钾（KMnO4）为无机物，其水溶液为紫红色。MnSO4可以与铋酸钾反应生成KMnO4。
（进行实验）
将下列5种溶液，各取20 mL，依次倒入5个相同的自制活性炭净水器中，如图，放置相同时间，打开活塞，观察溶液颜色，现象见下表。
实验编号 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
有色溶液 | 品红溶液 | 橙味汽水 | 红墨水 | 酸性KMnO4溶液 | CuSO4溶液 |
现象 | 红色溶液褪为无色 | 橙黄色溶液褪为无色 | 红色溶液褪为无色 | 紫红色溶液 褪为无色 | 蓝色溶液 无明显变化 |
（结果讨论）
（1）在上述实验①~⑤中，活性炭更容易使有颜色的______（填“无机物”或“有机物”）褪色。
（2）若用紫色葡萄味汽水做上述实验，可以观察到的现象是______。
（3）已知品红溶液中有色物质微粒直径d约为1.0 nm，结合猜想推测品红溶液褪色的原因：活性炭孔隙直径D_____（填“≥”或“≤”）d，有色物质的微粒被吸附在活性炭孔隙里，从而褪色。
（深入探究）小组同学对酸性KMnO4溶液的褪色产生兴趣并继续探究。
（4）KMnO4是自身见光分解了吗？有同学发现高锰酸钾溶液盛放在棕色试剂瓶中，而棕色试剂瓶用于盛放见光易分解的化学药品，由此猜测高锰酸钾溶液可能在进行实验④时由于见光分解而褪色。小康同学设计了合理的对照实验证明这个猜测不成立。
实验方案：取20 mL相同浓度的酸性KMnO4溶液，______，放置相同时间，溶液颜色无明显变化。
（5）KMnO4是与活性炭发生反应了吗？
老师查阅文献：活性炭能与酸性KMnO4溶液发生反应，生成几乎无色的MnSO4，从而使溶液褪色。小组同学设计实验：取实验④出水口的溶液于试管中，向其中加入试剂X。预设观察无色溶液是否变为紫红色。则试剂X是______。
（实验反思）
（6）活性炭使有色物质褪色时发生的变化可能有______（填“物理”或“化学”或“物理和化学”）变化。
【题目】阅读下面科普短文。
炭烧酸奶近年来发展迅速，其焦香浓郁的风味深受消费者喜爱。炭烧酸奶在制作过程中通过牛奶的长时间褐变，获得浓郁的焦香风味。牛奶褐变，是一系列化合物受热发生反应的过程。褐变生产工艺中需对葡萄糖用量、褐变温度和褐变时间三个重要条件进行严格控制。葡萄糖用量与产品颜色、风味密切相关，具体影响如图 2 所示，其中评分越高，产品的颜色、风味越好。褐变温度和时间的组合是调节蛋白稳定、避免沉淀分层的重要因素，具体影响如表所示，其中沉淀率越低产品越稳定。
表：褐变温度和时间对牛奶褐变沉淀率的影响
褐变温度/℃ | 86 | 88 | 90 | 92 | 94 | 96 |
褐变时间/h | 6 | 4 | 3.5 | 3 | 2.5 | 2 |
沉淀率/% | 0.35 | 0.31 | 0.27 | 0.22 | 0.14 | 0.44 |
优质的制作工艺可使炭烧酸奶口感爽滑，在保质期内状态稳定。依据文章内容回答下列问题。
(1)葡萄糖(C6H12O6)的相对分子质量是180，计算式为______。
(2)制作炭烧酸奶的原料有___________。
(3)牛奶褐变过程中，影响蛋白稳定的因素有_____________。
(4)由图表可知，牛奶褐变过程的最佳条件为_________。
(5)下列说法正确的是______(填序号)。
A 炭烧酸奶的特色是其浓郁的焦香风味
B 葡萄糖用量影响产品的颜色和风味
C 褐变温度越高，炭烧酸奶产品越稳定
D 炭烧酸奶制作过程中需将各种原料一次性混合均匀
