题目内容
【题目】下列属于蛋白质类食品的是
A．米饭 B．菜油 C．黄瓜 D． 鸡蛋
【答案】D
【解析】
试题分析：A、米饭富含淀粉，属于糖类，错误，B、菜油属于油脂，错误，C、黄瓜含丰富的维生素，错误，D、动物肌肉、鸡蛋、牛奶等都含有丰富的蛋白质，故选D
练习册系列答案
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【题目】下列属于蛋白质类食品的是
A．米饭 B．菜油 C．黄瓜 D． 鸡蛋
【答案】D
【解析】
试题分析：A、米饭富含淀粉，属于糖类，错误，B、菜油属于油脂，错误，C、黄瓜含丰富的维生素，错误，D、动物肌肉、鸡蛋、牛奶等都含有丰富的蛋白质，故选D
