题目内容
今天是小明爸爸的生日。
（1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，请用微粒的观点解释闻到香味的原因是 。
（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭。这种熄灭蜡烛火焰的原理是 。
（3）小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带。日常生活中可以用 的方法检验天然纤维和合成纤维。
（4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用鲜牛奶加工得到的，牛奶中富含的主要营养素为 。
（1）分子在不断运动；（2）温度降低到着火点以下；（3）燃烧；（4）蛋白质
解析试题分析：（1）酒精由酒精分子构成，酒精分子不断运动到空气中：（2）蜡烛燃烧产生的热量少，吹灭蜡烛使石蜡温度降低到着火点以下，使蜡烛熄灭；（3）真丝的主要成分是蛋白质，灼烧后会产生烧焦羽毛的气味，用于区分天然纤维和合成纤维；（4）依据食物中的营养素：鱼肉蛋奶中主要营养素是蛋白质。
考点：
练习册系列答案
相关题目
食品安全与健康密切相关．下列做法不会 危及人体健康的是（ ）
| A．用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期 |
| B．在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素 |
| C．用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头” |
| D．将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量 |
猕猴桃是我市特有的水果之一，其营养价值远远高于一般水果．如表为猕猴桃汁饮料的部分营养成分表，请你回答下列问题．
| 猕猴桃营养成分表 | （每100克果实中含） |
| 维生素C | 200﹣400毫克 |
| 蛋白质 | 1600毫克 |
| 钙 | 34毫克 |
| 钾 | 145毫克 |
| 铁 | 12毫克 |
（2）饮食猕猴桃汁能摄取适量的铁，可预防因缺铁而引起的 ；
（3）图中钙、钾、铁指的是 （填“原子”、“单质”或“元素”）；
（4）猕猴桃汁中含有一定量的有机酸，则其果汁的pH （填“＜7”、“=7”或“＞7”）．
（4分）荔枝的主要营养成分如右表．请回答：
| 荔枝的主要营养成分 （100g中含） |
| 糖类16.60g 蛋白质0.90g 脂肪0.20g 维生素A 2.00ug 维生素C 41.00ug 钙 2.00mg 鉀 151.00mg 铁 0.40mg 硒 0.14ug … |
（2）荔枝中含有大量的维生素C，若人体缺乏维生素C会患 病；
（3）图中钙、铁、硒等指的是 （填序号）．
A．原子 B．分子 C．单质 D．元素．
（1）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识，下列厨房用品的主要材料中，属于有机合成材料的是
| A．紫砂锅 | B．陶瓷碗 | C．不锈钢水瓢 | D．塑料盆 |
①制取氢气 ②粗盐提纯 ③配制100g10%的NaCl溶液
（3）向硝酸亚铁和硝酸银的混合溶液中加入一定量的锌粉和铜粉，充分反应后过滤，滤液呈蓝色，则滤液中一定含有的金属离子有 （填离子符号）
（4分）化学与我们的生活密切相关。请从
| A．食醋 | B．小苏打 | C．蛋白质 | D．塑料中选择适当的物质填空（填字母）。 |
（2）人体出现胃酸过多时，可用作治疗的药物是 ；
（3）厨房中有多种调味品，其中pH小于7的是 ；
（4）材料种类繁多，属于合成材料的是 。