题目内容

下列说法不正确的是
A．钢筋混凝土就是钢筋和混凝土的复合材料
B．将地沟油回收再加工为食用油，以减缓水体富营养化
C．淀粉、纤维素和蛋白质都是有机高分子化合物
D．废塑料制品造成的“白色污染”已成为社会的一大公害
B
A．钢筋混凝土就是钢筋和混凝土的复合材料,正确；
B．从食品安全的角度看地沟油不能食用，故错误
C．相对分子质量在几万、几十万或几百万的为有机高分子，淀粉、纤维素和蛋白质符合这一定义属于有机高分子；故正确
D．废塑料制品造成的“白色污染”已成为社会的一大公害，正确
故选B
练习册系列答案
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化学在生活中无处不在。下列做法或说法中，你认为合理的是
A．水可以灭火，是因为水的密度比空气大
B．用甲醛浸泡水产品，可达到保鲜的目的
C．火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠，所以火腿肠都不能食用
D．用乙醇作为汽车燃料，可减少汽车尾气的污染
(4分)回答下列有关问题
(1)今年5月31日是第25个“世界无烟日”。吸烟有害健康，请用微粒的观点解释为什么一人吸烟，同样危害周围其他人的健康?                       。
(2)山区居民长期以当地硬度较高的山泉水为饮用水，饮用前人们都将水煮沸．从健康的角度看，煮沸的目的是①          ②                 。
（3）稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸沿器壁注入水里，原因是                  。
（4分）请用化学知识解释下列问题：
（1）妈妈在厨房里炒菜，我在窗外就闻到了香味。　　　                  。
（2）从细口瓶倒液体标签要朝着手心的原因是　　　                      。
（3）蛋黄派充氮气包装，其原因是　　　                                。
（4）白炽灯泡钨丝上放少量红磷，其原因是　　　                         。
家庭厨房实际上就是一个化学世界。“柴、米、油、盐、酱、醋、糖”等都是化学物质。请根据你所掌握的化学知识，结合厨房中的常用物质，回答下列问题：
（1）食盐是厨房中最重要的调味品，如果食盐中不加碘，则碘缺乏地区的人可能会患
（2）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是       。（填“单质”、“元素”或“原子”）；
（3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗净，原因是                          。
（4）当人们有胃酸过多的病症时，可用小苏打治疗。请写出其化学方程式
                                                                  。
（5）白糖和红糖的主要成分都是蔗糖（C12H22O11）。用        可将红糖脱色变成白糖，
这利用了该物质的        性；
下列有关化学在生活中的应用合理的是
A．用白醋长久浸泡除去不锈钢水壶中的水垢B．用燃烧法区分羊毛纤维和合成纤维
C．用活性炭吸附后过滤可将硬水转化为软水D．用水扑灭电器着火
下列说法不正确的是
A．食盐是常用的调味品B．汽油可溶解衣服上的油渍
C．不宜长期饮用硬水D．粮食生产中可无限制使用化肥和农药
(5分)请按“正确”或“不正确”填空：
(1)某同学认为多吃蔬菜、水果能补充维生素         ；
(2)可用燃烧法区别羊毛纤维和棉纤维         ；
(3)有人认为甲醛水溶液浸泡水产品没有危害         ；
(4)装食品用的聚乙烯塑料袋可采用加热的方法封口         ；
(5)人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有微量元素的营养补剂         。
（1）身边处处有化学。请从下列6种物质中选择合适物质的序号填空：①小苏打   ②石灰石   ③盐酸   ④维生素C   ⑤尿素[CO(NH2)2 ]   ⑥氯化钠
a.含氮量最高的常用氮肥    ；b.能治疗胃酸过多的是     ；
c.能用作建筑材料的是     ； d.常吃蔬菜水果可补充的是     。
（2）按要求写出相应的化学式
空气中含量最多的物质         溶于水吸热的物质     

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