题目内容
化学在生活中无处不在。下列做法或说法中，你认为合理的是
| A．水可以灭火，是因为水的密度比空气大 |
| B．用甲醛浸泡水产品，可达到保鲜的目的 |
| C．火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠，所以火腿肠都不能食用 |
| D．用乙醇作为汽车燃料，可减少汽车尾气的污染 |
D
A．水可以灭火，是因为水通常不具有可燃性，蒸发时要吸收大量的热，可降低可燃物的温度到着火点以下，从而达到灭火的目的，水能起到使可燃物与氧气隔绝的作用, 所以错误
B．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，所以错误．
C．亚硝酸钠有毒，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害，但含量在限制范围内不影响健康，所以错误．
D．用乙醇作为汽车燃料，可减少汽车尾气的污染,正确
故选D
B．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，所以错误．
C．亚硝酸钠有毒，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害，但含量在限制范围内不影响健康，所以错误．
D．用乙醇作为汽车燃料，可减少汽车尾气的污染,正确
故选D
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