Question

【题目】化学与生活密切相关。

Ⅰ．每100克巧克力中营养成分的含量如下表。

蛋白质/g	脂肪/g	糖类/g	矿物质/mg			维生素B/mg	维生素C/mg	总能量/千焦
5	32	51	钙	铁	磷	0.2		2142
			50	4	120

（1）表中缺少的营养素是___，2142千焦能量全部来自糖类吗？_____(填“是”或“不是”)。

（2）摄入_____（填元素符号，下同）元素不足会导致骨骼疏松，易得佝偻病。铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是_____。

Ⅱ．塑料袋曾给人们的生活带来很大方便，如今却被称为“人类最糟糕的发明”，我国每天消耗约10亿只塑料袋。国务院发出通知限制生产和使用塑料购物袋。请回答下列问题：

（1）聚乙烯塑料完全燃烧产生二氧化碳和水，由此可知聚乙烯塑料中一定含有___元素。

（2）鉴别聚乙烯和聚氯乙烯的方法是_____。

Ⅲ．水是生命之源。请回答下列问题：

（1）构成水的粒子可表示为______（填序号）。

（2）下列物质加入水中能形成乳浊液的是____。（填序号）

a．植物油 b．蔗糖 c．粉笔灰

（3）硬水是指中含有较多_________（填微粒符号）的水。生活中，可用____鉴别硬水和软水。

（4）如图为电解水的实验装置图，下列说法正确的是__________。

A 在水中加入少量稀硫酸以增强水的导电性

B 与正极相连的玻璃管内得到的气体能使带火星的木条复燃

C 该实验中所得氢气和氧气的质量比约为 2:1

D 根据该实验所得产物，说明水分子可分

Answer 1

【答案】水 不是 Ca Fe 碳和氢 灼烧，有蜡烛燃烧气味的是聚乙烯，有刺激性气味的是聚氯乙烯 A a Ca2+、Mg2+（写出两种给分） 肥皂水 ABD

【解析】

I（1）人体必需的营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水，图中缺少的营养素是水，故填水；

糖类是人体的主要功能物质，另外油脂和蛋白质也能给人体提供能量，所以能量不是全部来自糖类，故填不是。

（2）钙元素帮助构成骨骼和牙齿，人体摄入钙元素不足会导致骨骼疏松，易得佝偻病，钙元素的元素符号为Ca，故填Ca；

铁元素在人体中的含量低于0.01%，属于微量元素，磷元素在人体中的含量多余0.01%，属于常量元素，其元素符号为Fe，故填Fe。

II（1）蜡烛与氧气燃烧生成二氧化碳和水，氧气由氧元素组成，二氧化碳由碳元素和氧元素组成，水由氢元素和氧元素组成，根据质量守恒定律，蜡烛中一定含有碳元素和氢元素，故填碳和氢。

（2）聚氯乙烯燃烧后生成HCl，HCl有刺激性气味，聚乙烯燃烧后生成二氧化碳和水，有蜡烛燃烧后的气味，故填灼烧，有蜡烛燃烧气味的是聚乙烯，有刺激性气味的是聚氯乙烯。

III（1）水是由水分子构成的，一个水分子中含有2个氢原子和1个氧原子，故填A。

（2）a．植物油不溶于水，在水中形成乳浊液，选项正确；

b．蔗糖能溶于水，在水中形成溶液，选项错误；

c．粉笔灰不溶于水，在水中形成悬浊液，选项错误，故填a。

（3）硬水是指含有较多钙离子与镁离子的水，根据离子符号的写法，钙离子与镁离子均带两个单位的负电荷，所以钙离子与镁离子的符号分别写为Ca2+、Mg2+，故填Ca2+、Mg2+；

硬水遇到肥皂水产生浮渣，软水遇到肥皂水产生泡沫，所以可以用肥皂水来区分硬水与软水，故填肥皂水。

（4）A 在水中加入少量稀硫酸以增强水的导电性，从而加快电解水的反应速率，选项正确；

B 与正极相连的玻璃管内得到的体积较小的气体是氧气，氧气具有助燃性，能使带火星的木条复燃，选项正确；

C 该实验中所得氢气和氧气的体积比约为 2:1，选项错误；

D 水由水分子构成，氢气由氢分子构成，氧气由氧分子构成，根据该实验所得产物，说明水分子可分，选项正确，故填ABD。