Question

【题目】物质的变化需要在一定条件下进行，通过控制反应条件可以控制化学反应的快慢。下列做法是为了控制化学反应变慢的是( )
A.用较浓的食醋除水垢
B.某些食品密封包装时充入氮气
C.面团发酵时放在温热处
D.煤燃烧时向煤炉中不断地鼓入空气

Answer 1

【答案】B
【解析】A、用较浓的食醋除水垢，为了反应快些，A不符合题意；
B、某些食品密封包装时充入氮气，为了使反应减慢，B符合题意；
C、面团发酵时放在温热处，为了使反应变快，C不符合题意；
D、煤燃烧时向煤炉中不断地鼓入空气，为了使反应快些，D不符合题意．
所以答案是：B。