Question

【题目】下列厨房调味品中含有酸类物质的是（ ）
A.加碘食盐
B.铁强化酱油
C.食用醋
D.花生油

Answer 1

【答案】C
【解析】A、加碘食盐主要含有氯化钠与碘酸钾，不含酸性物质，错误；A不符合题意；
B、铁强化酱油中含有水、矿物元素、色素与某种有机物，不含酸性物质，错误；B不符合题意；
C、食用醋是醋酸的水溶液，显酸性，正确；C符合题意；
D、花生油含有油脂，不含酸性物质，错误；D不符合题意;
所以答案是：C