Question

【题目】食物在空气中会变质主要是因为空气中有

A. 氮气 B. 氦气 C. 氧气 D. 二氧化碳

Answer 1

【答案】C

【解析】食物较长时间露置在空气中，食物会和常温下化学性质比较活泼的氧气进行缓慢氧化，缓慢氧化产生热量，极易使食物变质。A、氮气不具有氧气性，不能使食物变质，错误；B、氦气在常温下化学性质较稳定，不具有氧化性，错误；C、常温下氧气的化学性质较活泼，和食物易进行缓慢氧化而导致食物变质，正确；D、二氧化碳不具有氧气性，不能使食物变质，错误；故选C。