题目内容
【题目】下列安庆特产制作步骤中没有涉及化学变化的是
A．切制怀宁贡糕 B．酿制胡玉美蚕豆酱
C．烫制太湖烙铁画 D．蒸制桐城蒿子粑
【答案】A
【解析】
试题分析：有新物质生成是判断化学变化的依据。A、只是分成片状，没有生成新物质，没有化学变化；B、蚕豆被微生物消化分解，有新物质生成，有化学变化；C、用热的烙铁烧木板等，涉及到燃烧，有新物质生成，有化学变化；D、大米煮熟后,内部的高分子糖类和蛋白质发生不可逆转的变质，等于组成物质的分子发生了改变，有化学变化。
练习册系列答案
期末1卷素质教育评估卷系列答案
相关题目
【题目】（7分）氧气在一定条件下能与很多物质发生化学反应，如木炭：
化学性质 | 实验现象 | 反应文字表达式 |
能与木炭反应 |
（1）在进行木炭在氧气中燃烧实验时，木炭由瓶口缓慢伸至瓶底的原因是： ；
铁在氧气中燃烧实验完成后，发现瓶底被炸裂，原因可能是： 。
（2）某学生用细铁丝做燃烧实验，结果没有出现火星四射现象；请找出引起实验失败的三点原因：① ；② ；③ 。
