题目内容
【题目】下列安庆特产制作步骤中没有涉及化学变化的是
A.切制怀宁贡糕 B.酿制胡玉美蚕豆酱
C.烫制太湖烙铁画 D.蒸制桐城蒿子粑
【答案】A
【解析】
试题分析:有新物质生成是判断化学变化的依据。A、只是分成片状,没有生成新物质,没有化学变化;B、蚕豆被微生物消化分解,有新物质生成,有化学变化;C、用热的烙铁烧木板等,涉及到燃烧,有新物质生成,有化学变化;D、大米煮熟后,内部的高分子糖类和蛋白质发生不可逆转的变质,等于组成物质的分子发生了改变,有化学变化。
练习册系列答案
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【题目】(7分)氧气在一定条件下能与很多物质发生化学反应,如木炭:
化学性质 | 实验现象 | 反应文字表达式 |
能与木炭反应 |
(1)在进行木炭在氧气中燃烧实验时,木炭由瓶口缓慢伸至瓶底的原因是: ;
铁在氧气中燃烧实验完成后,发现瓶底被炸裂,原因可能是: 。
(2)某学生用细铁丝做燃烧实验,结果没有出现火星四射现象;请找出引起实验失败的三点原因:① ;② ;③ 。