题目内容

【题目】下列物质中不属于空气污染物的是

A. 二氧化氮 B. 一氧化碳 C. 二氧化碳 D. 二氧化硫

【答案】C

【解析】二氧化氮、二氧化硫易溶于雨水中形成酸雨,属于空气污染物,一氧化碳有毒,也是空气污染物,二氧化碳是空气中的成分之一,不算污染物,故选C。

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【题目】(12分)油条是人们喜欢的早点,中国油条的传统加工配方是用明矾(KAl(SO42)作为膨松剂,明矾常引起铝残留影响人体健康问题,现在的膨松剂常用臭粉(碳酸氢铵)、小苏打。

(1)油条中的主要营养素是油脂和

(2)“铝残留影响人体健康”中的铝是指 (选填“原子”或“元素”或“单质”)

(3)已知某膨松剂含碳酸氢铵、碳酸氢钠中的一种或两种,兴趣小组对该膨松剂进行如下探究:

【查阅资料】① 2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑; NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑。

②氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。浓硫酸可用于吸收氨气。

③ 碱石灰是固体氢氧化钠和氧化钙的混合物,能作干燥剂,和二氧化碳反应,不与氨气反应。

实验I:探究膨松剂的成分

图所示连接好装置。

实验记录

实验操作

主要实验现象

实验结论

及解释

检查装置的气密性

装置的气密性良好

点燃酒精灯。

试管中白色固体减少,红色石蕊试纸 ,澄清石灰水变浑浊。

有二氧化碳和氨气生成

继续充分

加热

试管中仍有固体。

得出结论:该膨松剂的成分为 (写出化学式)。

实验II:探究产生气体的量

①测定二氧化碳的质量:如下图所示装置(气密性良好,各装置中的试剂为足量)。

将8g膨松剂装入装置B中,加热前,先对已连接好的装置A、B和C通一段时间的空气,再连接装置D、E;加热过程中,装置C的作用是 ;停止加热后,继续通入一段时间的空气,目的是 。实验中,测定实验前后装置 (填字母序号)的质量,其质量差即为样品产生的二氧化碳气体的质量。若没有装置A,可能会造成测定结果 (填“偏大”、“不变”或“偏小”)。

②测定氨气的质量:将上图装置中 (填字母序号) 的连接顺序为对调。另取8g膨松剂装入装置B中,通过测定实验前后盛有浓硫酸的试管质量,其质量差即为样品产生的氨气的质量。若该装置的质量增加了1.36g,则同时共产生二氧化碳质量是多少? (有计算过程,结果精确到0.01)

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