题目内容
甲和乙在催化剂作用下生成丙和丁，结合微观示意图分析，下列说法正确的是
A.上述四种物质都属于化合物
B.生成丙和丁的分子个数比为 4:1
C.该化学反应前后，分子种类保持不变
D.甲中氮、氧元素的质量比为 1:2
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百分学生作业本题练王系列答案为探究过氧化氢的分解反应，同学们进行了以下实验。
（查阅资料）过氧化氢分解放热。当氧气低于一定浓度时，可燃物无法燃烧。
（进行实验）
初步探究：探究影响过氧化氢分解速率的因素
序号 | 烧杯1 | 烧杯2 | 烧杯3 | 烧杯4 |
实验操作 |
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实验现象 | 立即冒大量气泡，烧杯内有 少量白雾出现。 | 5分钟后，有比较大量的气泡冒出。 | 立即冒大量气泡，烧杯内有白雾。 | 立即冒大量气泡，烧杯内有大量白雾。 |
继续探究：重复烧杯1、3、4实验，并分别伸入带火星木条，如下图所示。
实验方案 | 序号 | 实验现象 |
| 烧杯1 | 木条复燃，燃烧很旺 |
烧杯3 | 木条复燃，之后火焰变微弱 | |
烧杯4 | 木条复燃，之后立即熄灭 |
（结论与解释）
（1）写出烧杯1中反应的化学方程式_______。
（2）为证明MnO2和CuSO4能加快过氧化氢的分解速率，应增加的对比实验是_______（填具体操作）。
（3）能证明过氧化氢溶液浓度影响其分解速率的实验是_____（填烧杯的数字序号）。
（4）烧杯内出现大量白雾的原因是_______。
（反思与评价）
（5）烧杯4中木条熄灭的原因可能是_______。
（6）实验室若用双氧水制取氧气来完成木炭燃烧的实验，应选择的试剂是_______（填字母序号）。
A5%过氧化氢溶液 B10%过氧化氢溶液
C20%过氧化氢溶液 D二氧化锰
阅读下面科普短文。
酸奶营养丰富，富含人体生长发育所必须的多种营养物质，是人们喜爱的食品。
表 1 某品牌酸奶中主要营养成分的含量（每 100 克）
蛋白质/克 | 糖类/克 | 脂肪/克 | 钠/毫克 | 钙/毫克 |
2.7 | 9.5 | 2.7 | 75 | 90 |
但是，普通酸奶含有乳糖，经调查，我国有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶，有55.1%的成年人表现有乳糖不耐受症状（主要症状为腹泻）。因此，在保证普通酸奶基本营养不损失的前提下，乳糖含量较低或无乳糖的酸奶成为乳糖不耐受消费者的需求。相关科研技术人员为满足消费者的需求，开始研发无乳糖酸奶。无乳糖酸奶的工艺流程为：原料乳 → 标准化 → 添加 6%的白砂糖 → 均质 → 巴氏杀菌 → 冷却→接种发酵剂（直投式发酵剂）→ 发酵（37℃、42℃）→ 4℃低温储存。
研究一 发酵酸奶中添加乳糖酶对乳糖水解效果的影响
在 37℃，向普通酸奶中添加不同剂量乳糖酶（剂量分别为 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg），发酵 3 小时，测得发酵酸奶中乳糖残留量随时间的变化，如图 1 所示。
研究二 普通酸奶和无乳糖酸奶发酵过程中的酸度变化
普通酸奶和无乳糖酸奶分别在 37℃和 42℃发酵 8 小时，发酵过程中酸度（从 1 小时开始测量）变化如图 2 所示。
除以上研究，科技人员还在口味、活菌数、保存等方面做了无乳糖酸奶与普通酸奶的对比研究，发现无乳糖酸奶都具有一定的优势。
依据文章内容回答下列问题。
（1）由表 1 可知酸奶的主要营养成分中含量最高的是_______。
（2）由图 1 可知：3 小时内，_______（填字母序号，下同）。
A添加相同量乳糖酶，发酵酸奶中乳糖残留量随时间的延长而降低
B相同发酵时间，乳糖残留量均随乳糖酶添加量的增大而降低
C乳糖残留量与温度、时间、乳糖酶添加量有关
（3）由图 2，影响无乳糖酸奶酸度的因素是_______。
（4）由图 2 可知：42℃时无乳糖酸奶发酵过程中酸度与时间的关系是_______。
（5）下列说法正确的是_______。
A我国绝大部分成年人都有乳糖不耐受症状
B表 1 中“钠”指的是钠元素
C无乳糖酸奶的工艺中至少两步属于化学变化
D无乳糖酸奶比普通酸奶适合更多消费者食用
B.
C.
D.
