Question

（2012?潍坊）清新的空气、洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关．请你利用所学化学知识回答下列问题：
（1）①汽车尾气催化转化器中发生下列反应：2NO₂+4CO

催化剂  .

N₂+4CO₂，在该反应中化合价变化的元素为

碳、氮元素

（填写元素名称）．
②生活中可通过

煮沸水

来降低水的硬度．自来水生成过程中，加入明矾的目的是

明矾溶于水后生成胶状物吸附悬浮于水中的杂质，沉降下来

，通入氯气的目的是

杀菌消毒

．
③小明在某天所吃的食物总量为：面粉250g、鸡蛋25g、瘦猪肉200g、牛奶250g、矿泉水1000g、油脂10g等．为了均衡营养，小明还应增加

蔬菜水果或富含维生素

类食物．世界卫生组织提出青少年每天摄入蛋白质的总质量应该在85g至100g之间．请根据下表中几种常见食物蛋白质含量，计算小明该天摄入的蛋白质总量

未达到

（填“达到”或“未达到”）世界卫生组织建议的标准．

食物	面粉	鸡蛋	瘦猪肉	牛奶
蛋白质含量	10%	14%	20%	3%

（2）人的胃液里含有适量的盐酸，右图是某种抗酸药（治疗胃酸过多的药物）的说明书的部分内容：
①药物的用法要求“嚼碎服用”，其原因是

增大反应物的接触面积，加快反应速率

．
②说明书中注明“注意事项：胃溃疡患者慎用”，其原因是（用化学方程式说明）

NaHC0₃+HCl=NaCl+H₂0+C0₂↑

．

Answer 1

分析：（1）①依据方程式中元素化合价的情况分析解答；
②依据硬水软化的常用方法以及明矾净水的原理及氯气的消毒分析解答；
③从营养均衡的角度分析结合维生素的重要性判断；通过数据对小明摄入的蛋白质总量进行计算并判断是否达到标准；
（2）①根据咀嚼后对反应速度的影响分析“嚼碎服用”的原因；
②依据碳酸氢钠与盐酸反应会生成二氧化碳的反应进行分析；

解答：解：（1）①依据方程式2NO₂+4CO

催化剂  .

N₂+4CO₂可以看出氮元素由+4价变成了0价，碳元素由+2价变成了+4价；
②硬水软化在生活中常用的方法是煮沸法，是多量的钙镁离子转化成沉淀，明矾净水的原理是明矾溶于水后生成胶状物吸附悬浮于水中的杂质，沉降下来，氯气在自来水的制取过程中主要是消毒杀菌的作用；
③从营养均衡的角度分析食物中不能缺少维生素，所以小明还应增加蔬菜水果或富含维生素的食物；通过数据对小明摄入的蛋白质总量进行计算，蛋白质总量=250g×10%+25g×14%+200g×20%+250g×3%=76g，因此未达到标准；
（2）①咀嚼后服用可增加反应的接触面积能加快反应速度；
②碳酸氢钠与盐酸反应会生成二氧化碳，会加重胃溃疡的病情，其方程式为NaHC0₃+HCl=NaCl+H₂0+C0₂↑；
故答案为（1）①碳、氮；
②煮沸水；明矾溶于水后生成胶状物吸附悬浮于水中的杂质，沉降下来；杀菌消毒；
③蔬菜水果或富含维生素；未达到；
（2）①增大反应物的接触面积，加快反应速率；②NaHC0₃+HCl=NaCl+H₂0+C0₂↑；

点评：此题是一道与生活相关的题目，依据化学原理结合所要分析的生活中的问题进行分析讨论是解题的关键；