Question

油炸食物不宜多吃，因为食物长时间煎炸后产生微量的丙烯醛（化学式C₃H₄O）等有毒物质，会损害人体健康．下列有关丙烯醛的说法不正确的是（　　）

• A、该物质是由碳、氢、氧三种元素组成
• B、该物质中碳、氢、氧元素间的质量比是9：1：4
• C、该物质的分子中原子个数比依次为3：4：1
• D、该物质中碳元素的质量分数为50%

Answer 1

分析：A、根据丙烯醛化学式的含义进行分析判断．
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
C、根据丙烯醛分子的构成进行分析判断．
D、根据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析判断．

解答：解：A、丙烯醛是由碳、氢、氧三种元素组成的，故选项说法正确．
B、丙烯醛（C₃H₄O）中碳、氢、氧元素的质量比（12×3）：（1×4）：16=9：1：4，故选项说法正确．
C、1个丙烯醛是由3个碳原子、4个氢原子和1个氧原子构成的，则该物质的分子中原子个数比为3﹕4﹕1，故选项说法正确．
D、该物质中碳元素的质量分数为

12×3

12×3+1×4+16

×100%≈64.3%，故选项说法错误．
故选：D．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．