题目内容
【题目】在水的处理过程中,高铁酸钾(K2FeO4)投入水中发生氧化反应,可直接氧化氨态氮、硫化氢,既能除臭又可解毒、增氧,其强烈氧化作用可使微生物体内的酶失活,抑制其蛋白质及核酸合成,投放于池塘,可高效抑制病原菌滋生和藻类过度繁殖,是当前水产养殖上的一种新型底改。198℃以下时能稳定存在,但受热易分解(4K2FeO42Fe2O3+4K2O+3O2↑),遇水将变质(4K2FeO4+10H2O=4Fe(OH)3+8KOH+3O2↑)。根据要求回答下列问题:
(1)取等质量的两份高铁酸钾固体分别加热、与水反应,请观察上述化学方程式,判断充分反应后产生氧气的质量______(填“相等”、“不相等”或“无法确定”)。
(2)为检测实验室新买的高铁酸钾固体是否为纯净物,某同学取10g样品和足量的水进行实验,共收集到氧气0.96g。请通过计算判断是否为纯净物______。
【答案】相等; 不是纯净物
【解析】
(1)通过分析高铁酸钾受热分解、与水反应的化学方程式,都是每792份质量的高铁酸钾生成96份质量的氧气,所以等质量的两份高铁酸钾固体生成的氧气质量相等;
(2) 设10g高铁酸钾固体样品中含高铁酸钾质量为x
7.92g<10g,故不是纯净物。
【题目】随着人们生活水平的提高,人们对于食品不但要求营养,更要求健康.市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全.某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它进行探究.
(查找资料)
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长.微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长.因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败.
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:
①生石灰 ②铁粉 ③氢氧化钠固体
④硅胶(化学式,无色透明粒状固体,无毒无害)
(活动与探究)
(3)初步探究:你认为①④的物质中,不适合做食品干燥剂的是________,理由是________.
(4)实验探究:
实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察 | 该样品为黑色固体 | 该保鲜剂一定不是________ |
实验对该保鲜剂的有效性进行探究 | 向实验的试管中加入过量的稀盐酸,震荡 | 有气泡产生,溶液逐渐变成浅绿色 | 该保鲜剂________(填“有效”或“无效”) |
(活动反思)
(5)实验2充分反应后试管中所得溶液中的一定含有的溶质是________.
(6)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是________.(写出一种即可)