题目内容
常用洗洁精洗涤油污，因为洗洁精与油、水混合会产生 作用．
考点：乳化现象与乳化作用
专题：溶液、浊液与溶解度
分析：从洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠去分析解答．
解答：解：洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这种现象叫乳化，乳化后的细小液滴能随着水流动，所以常用洗洁精洗涤油污；故答案为：乳化．
点评：化学与生活生产有着紧密联系，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题．
练习册系列答案
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在下列各物质的化学式中，相对分子质量为98的是（ ）
| A、碳酸（H2CO3） |
| B、硝酸（HNO3） |
| C、磷酸（H3PO4） |
| D、硅酸（H2SiO3） |
在宏观、微观和符号之间建立联系是化学学科的特点．