题目内容
【题目】【2016年山东省青岛市】酸奶是日常生活中常见的一种食品,下表是某酸奶外包装上标识的营养成分表。
项 目 | 能 量 | 蛋白质 | 脂 肪 | 糖 类 | 钠 |
每100 g | 329kJ | 2.6g | 3.1g | 10.0g | 60mg |
请填写下列空格:
(1)酸奶中的 在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)脂肪在人体内分解、氧化释放出能量的过程,是将 能转化为热能。
(3)蔗糖(C12H22O11)是酸奶中的一种糖类物质,蔗糖的组成中碳、氢元素的质量比为(最简整数比) 。
(4)在选择制作酸奶包装盒的材料时,从化学性质的角度分析该材料应具备
的特点(填写一条即可)。
【答案】(1)蛋白质 (2)化学 (3)72:11 (4)无毒
【解析】(1)蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸 (2)脂肪在人体内分解、氧化属于化学变化,故是将化学能转化为热能 (3)蔗糖中碳、氢元素的质量比为:12×12:1×22=72:11 (4)包装食物的包装盒材料首先应该是无毒
【题目】下表是各物质所含的少量杂质以及除去这些杂质所选用的试剂或操作方法,其中正确的是( )
选项 | 物质 | 杂质 | 除杂试剂或操作方法 |
A | 氯化钠溶液 | 氯化镁 | 加入适量烧碱溶液,再过滤 |
B | 硝酸钠溶液 | 硫酸钠 | 加入适量氯化钡溶液,再过滤 |
C | 熟石灰 | 石灰石 | 高温煅烧 |
D | 二氧化碳 | 一氧化碳 | 通过澄清石灰水 |
A. A B. B C. C D. D
【题目】【2016年广西省贺州市】重质碳酸钙粉体产业为我市一大支柱产业,产品远销全国各地.某化学兴趣小组对粉体中碳酸钙含量进行了探究,小组成员从一包粉体产品中取出样品5.10g放入烧杯中,并逐滴加入相同浓度的稀盐酸(假设样品中的杂质不参与盐酸反应),实验测得烧杯中物质总质量与加入稀盐酸的总质量关系如表所示.
稀盐酸的总质量(g) | 10.00 | 20.00 | 30.00 | 40.00 | 50.00 | 60.00 | 70.00 |
烧杯中物质总质量(g) | 14.66 | 24.22 | m | 43.34 | 52.90 | 62.90 | 72.90 |
(1)碳酸钙的相对分子质量为 .
(2)表中m= .
(3)求样品中碳酸钙的质量分数(结果保留两位小数).