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抗氧化剂能吸收氧气,降低食品内部及周围的含氧量,阻止氧气的食品发生氧化反应,从而延长食品的保持期.小明发现新买来的高级月饼的包装盒内有一个印有“抗氧化剂”的小包,内装灰黑色粉末,其成份可能是(  )
A.铁粉B.氢氧化钠C.二氧化锰D.生石灰
A、铁粉能够和空气中的水和氧气反应,可以作为抗氧化剂来使用,且铁粉为灰黑色粉末,故A可能;
B、氢氧化钠能吸收水分,但是不能起到抗氧化剂的作用,故B不可能;
C、二氧化锰不能够和氧气反应,所以不能用来除去氧气,故C不可能;
D、生石灰是常用的干燥剂,但是不能和阻止氧气和食品的反应,故D不可能.
故选A.
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