题目内容
【题目】(14分)柠檬酸(C6H8O7)是一种工业原料,广泛应用于食品、医药等行业。如图是两种不同方法制备一水柠檬酸晶体(C6H8O7·H2O)的工艺流程图。回答相关问题:
【资料卡片】
①柠檬酸水溶液显酸性;
②工业生产柠檬酸,原料预处理后,得到的发酵液中含有柠檬酸及其他可溶性杂质;
③一水柠檬酸在不同温度下的溶解度如下表:
温度/℃ | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | |
溶解度/g | 96 | 118 | 146 | 183 | 216 |
④某种专用树脂对柠檬酸的吸附率和水温的关系如图:
【钙盐法制备】
(1)气体X是____(填化学式),实验室检验该气体的化学方程式为________________;
(2)在发酵液中加入CaCO3,同时升温至90℃,这样做的目的是____________ ;
(3)加入硫酸反应的化学方程式为____,是____(填基本反应类型)反应;
(4)操作l、2的名称是____,实验室完成此操作,所需的玻璃仪器有____(填字母序号)及玻璃棒;
(5)操作3的目的是得到一水柠檬酸晶体,操作顺序是b→____→a;
a.过滤 b.加热浓缩 c.冷却结晶 d.蒸发结晶
(6)工业生产中,可加入____(填名称)进行脱色处理;
(7)洗涤CaSO4滤渣的目的是____;
(8)母液可以循环,其中一定含有的溶质是____;
【变温色谱分离法制备】
(9)洗脱的目的是使专用树脂再生,根据资料,洗脱操作适宜用____;
(10)对比“变温色谱分离法”“钙盐法”的劣势除了消耗资源,请列举破坏环境的两个方面:____、____。
【答案】(1)CO2 CO2+Ca(OH)2===CaCO3↓+H2O (2)使反应更充分进行
(3)3H2SO4+Ca3(C6H5O7)2===3CaSO4↓+2C6H8O7 复分解 (4)过滤 a、c
(5)c (6)活性炭 (7)将CaSO4表面附着的柠檬酸充分利用,提高产率
(8)柠檬酸(C6H8O7) (9)热水
(10)专用树脂可再生使用,成本低降低了钙盐法中废水及CaSO4滤渣后期处理的费用,减少了CO2的排放
【解析】
试题分析:(1)因为发酵液中含有柠檬酸,能与碳酸钙反应生成二氧化碳,故气体X的化学式为:CO2 ,实验室检验该气体的方法就是通入澄清石灰水中,反应的化学方程式为:CO2+Ca(OH)2===CaCO3↓+H2O (2)在发酵液中加入CaCO3,同时升温至90℃,这样做的目的是:使反应更充分进行
(3)加入硫酸反应的化学方程式为:3H2SO4+Ca3(C6H5O7)2===3CaSO4↓+2C6H8O7,由两种化合物相互交换成分生成另两种化合物的反应,属于复分解
(4)操作l、2都是将不溶性的固体与液体分离,故名称是过滤,过滤操作所需的玻璃仪器有:漏斗、烧杯、玻璃棒,故选a、c
(5)操作3的目的是得到一水柠檬酸晶体,操作顺序是加热浓缩、冷却结晶再过滤,故顺序为b→c→a
(6)活性炭具有吸附性,可以用于工业上的脱色处理
(7)洗涤CaSO4滤渣的目的是:将CaSO4表面附着的柠檬酸充分利用,提高产率
(8)母液可以循环,其中一定含有的溶质是:柠檬酸(C6H8O7)
(9)根据专用树脂对柠檬酸的吸附率和水温的关系如图,可知温度越高,专用树脂对柠檬酸的吸附率就越低,故为了使专用树脂再生,根据资料,洗脱操作适宜用热水
(10)对比“变温色谱分离法”“钙盐法”的劣势除了消耗资源,破坏环境的两个方面:专用树脂可再生使用,成本低降低了钙盐法中废水及CaSO4滤渣后期处理的费用,减少了CO2的排放
