题目内容
长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射损伤功能．下列食物中富含维生素的是 ( )
| A．豆腐 | B．牛奶 | C．青菜 | D．米饭 |
C
解析试题分析：豆腐和牛奶中富含蛋白质，米饭中富含淀粉，素菜和水果富含维生素。故选C。
考点：营养物质
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多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的（ ）
| A．油脂 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．维生素 |
下列做法中，不正确的是（ ）
| A．用燃烧法识别羊毛和合成纤维 |
| B．用甲醛溶液浸泡海产品进行保鲜 |
| C．保护金属资源的有效途径之一是将废旧金属回收 |
| D．解决水污染的有效途径之一是农业上合理施用化肥和农药 |
化学与人体健康密切相关。市场上有“高钙牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里的“钙、氟、锌”应理解为
| A．原子 | B．元素 | C．分子 | D．单质 |
儿童每日要摄取适量的钙，才能避免( )
| A．贫血症 | B．佝偻病 | C．夜盲症 | D．甲状腺肿大 |
对于人体必需元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康．下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法正确的是
| A．缺锌会引起佝偻病、骨质疏松 | B．缺钙会引起贫血 |
| C．缺锌会引起智力低下、侏儒症 | D．缺铁会引起甲状腺肿大 |
四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是（ ）
| A．小丽 | B．小明 | C．小刚 | D．小强 |
食品与卫生健康密切相关．下列做法不会危害人体健康的是（ ）
| A．长期使用铝制餐具 |
| B．蒸馒头时加适量的小苏打 |
| C．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠 |
| D．为了让猪长得“瘦”用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪 |