题目内容

临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:

主食
馒头、米饭
副食
红烧牛肉、清蒸西江鱼
饮料
酸牛奶、白开水
 
用你所学的知识,建议家长增加的食物是
A.炒鸡蛋       B.蒸猪排骨       C.炖豆腐       D.炒瓜苗

D

解析试题分析:根据六大营养素的种类和合理膳食的原则判断。馒头、米饭中主要含有糖类,红烧肉中主要含有蛋白质和油脂,清蒸西江鱼中主要含有蛋白质、水、无机盐,酸牛奶中主要含有蛋白质,白开水中主要是水,缺乏维生素。A、炒鸡蛋中主要含有蛋白质,所以错误;B、蒸猪排骨主要含有蛋白质和油脂,所以错误;C、炖豆腐中主要含有蛋白质,所以错误;D、炒瓜苗中主要含有维生素,所以正确,故选D。
考点:考查生命活动与六大营养素

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