题目内容
【题目】每100g黑木耳中含铁185mg，这里的“铁”应理解为（ ）
A.分子
B.原子
C.离子
D.元素
【答案】D
【解析】由所学知识可知，黑木耳中含的“铁”应理解为铁元素。是组成物质的基本成分。分子、原子、离子都是构成物质的微粒。
选答案为：D。
练习册系列答案
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【题目】“龙丹纯牛奶”（如图）是哈市利民的地方产品．如表是外包装上标识的营养成分表． 
项目 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钠 | 多种维酸素 |
每100g | 252kJ | 2.9g | 3.4g | 3.3g | 60mg | ﹣ |
试回答下列问题：
（1）糖类物质含有三种元素，分别是元素；
（2）该牛奶中，放热最多的营养素是（填一种）；
（3）有人说，喝牛奶不会得夜盲症，说明牛奶中含有维生素；
（4）牛奶中的蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种；
（5）工业上，用离心沉淀法将牛奶变成脱脂牛奶和奶油．则奶油的主要成分是
（6）在选择制作牛奶塑料包装袋的材料时，若有以下两种材料（A：聚乙烯 B：聚氯乙烯），你选择的材料是（填字母）