题目内容

预防佝偻病和骨质疏松需适量补充的元素是
A．钠B．碘C．钙D．硒
C 
 
试题分析：A选项钠元素能维持人体内的水分和维持体液恒定的pH其重要作用；B选项碘元素是甲状腺激素的重要成分；C选项钙元素预防佝偻病和骨质疏松；D选项硒元素有防癌抗癌的作用，故答案选择C 
练习册系列答案
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膳食合理、营养均衡是健康的基本保证，2012年第23个“中国学生营养日”主题为“改善农村学生营养，共同托起祖国未来”．你认为下列食品中含糖类的是（　　）
A．鸡蛋B．蔬菜C．米饭D．花生油
强化食品是指采用科学方法添加了某些特殊营养素的食品______．
（5分）节假日外出旅游是许多人喜爱的一种休闲方式。
（1）旅游时，多数人喜欢携带轻便而不易摔的塑料瓶，塑料属于     （填序号）。
①合成材料  ②金属材料  ③复合材料
（2）为防止旅途皮肤意外擦伤感染，常备有碘酒，碘酒中的溶剂是                 。
（3）在野外饮用含有一定悬浮物的水时，可用干净的棉纱口罩罩住水杯口，再经过口罩将水倒入杯中，这个操作属于物质分离中的       （填操作名称）。
（11分）化学就在我们身边，它能改善我们的生活。
（1）请从“A干冰 B氮气 C氢气 D石油 E．碳酸钠 F．氢氧化钠”中选择适当的物质填空（填字母）。
①被称为是理想的“绿色能源”的是        ②可用于人工降雨的物质是    
③常用的纯碱主要成分是    
（2）某一抗酸药物的主要成分为氢氧化铝和淀粉，其包装材料用到铝箔和塑料，包装材料中属于有机合成材料的是    ；该药物中淀粉属于    （填蛋白质、糖类、油脂、维生素），其中的氢氧化铝与胃酸发生的化学反应方程式    。
（3） “饮食健康”是人们普遍的生活追求，其中包含着许多化学知识。
①水果因其含有丰富的维生素而深受人们的喜爱。猕猴桃被称为是水果中的“维C之王”．研究显示，维C可提高人体对铁元素的吸收能力，人体缺铁会引起    ，人体缺维C会引起    病。榴莲被誉为“果中之王”，它能够散发出特殊的气味，这说明    。
②下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．根据下列标签回答问题：
每100g含有营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C
钙
钠
锌
7.6g
7.8g
7.4g
18mg
201mg
30.8mg
8.1mg
以上标签中列出的人体必需微量元素是    。
在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息，下列信息中正确的是（　　）
A．为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥
B．用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期
C．锌元素有“智力之花”美称，补锌口服液喝得越多越好
D．塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”
下列关于人体健康的叙述正确的是………………………………………………(      )
A．健康人胃液的pH值为1.5～1.9
B．锌是微量元素，缺锌会引贫血。锌的主要食物来源有海产品、瘦肉、奶类等
C．防止汞、铅、镉等有害元素对人体健康的侵害是健康生活的重要保证
D．亚硝酸钠有咸味，替代食盐用于烹调能促进身体健康
（4分）人类维持生命和健康必须摄取食物。
（1）下列食物富含糖类的是        （填字母序号）。

（2）饼干中常添加碳酸钙，其作用是            。
（3）化肥对提高粮食产量具有重要的作用。尿素[CO(NH2)2]是一种常用的化肥，工业上生产尿素的反应的微观示意图如下：

①尿素由        种元素组成，属于        （填“氮”、“磷”或“钾”）肥。
②生产尿素的反应中，A与 B的质量比为       。
人体内碘元素过量易导致
A．侏儒症B．佝偻病C．甲状腺疾病D．贫血症

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