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【题目】2018“315”晚会对日常生活中的一些谣言进行了破解。

1)专家批驳了可燃面条是问题食品的谣言。面条由面粉制得。面粉不仅能燃烧,而且分散在空气中遇明火还可能发生爆炸。

①根据面粉能燃烧的事实,推知面粉具有_____

②面粉厂应采取的安全措施是_____(写一条即可)。

2)科研人员模拟人体内部环境,使用西红柿和蟹肉进行实验,发现蟹肉中微量的有机砷(C3H11AsO2)没有转化为有毒的砒霜(As2O3),证实食物相克:西红柿和螃蟹一起吃会产生砒霜是谣言。As2O3中砷元素的化合价为_____,砷元素的质量分数为_____(列计算式即可)。

3)很多人认为,葡萄上的白霜是喷洒的农药残留,吃了会中毒。“315”晚会现场,专业的实验室,专业的仪器,专业的检测手段,得出专业的实验结果:葡萄上的白霜不是农药。这种白霜的主要成分其实是无毒无害的天然蜡质,还有少量的糖类等有机质。而真正的农药残留是微量物质,很少能肉眼看见。例如用1千克50%的多菌灵加700千克水搅拌而成多菌灵农药喷洒液,配制后溶液的溶质质量分数为_____

【答案】可燃性 严禁烟火等 +3 ×100% 0.07%

【解析】

1)①根据面粉能燃烧的事实,推知面粉具有可燃性;

②根据燃烧和发生爆炸的条件,面粉厂为了避免爆炸事故发生,应采取的安全措施有:严禁烟火,杜绝火源,保持通风,选用防爆电气设备等措施能够避免安全事故的发生;

2)在As2O3中,由于氧的化合价为﹣2价,根据化合物中各元素化合价的代数和为零,可推出砷元素的化合价为+3价;砷元素的质量分数=

3)配制后溶液的溶质质量分数为:

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