Question

【题目】为了消除碘缺乏病，我国政府规定某些地区居民的食用盐中必须加碘。下图为某盐业总公司生产的加碘盐部分标签，请根据图中标签回答问题：

(1)碘酸钾(KIO3)中碘元素的化合价为___________。

(2)碘酸钾的相对分子质量为__________________。

(3)从“食用方法”推测，碘酸钾的一种化学性质是___________________。

(4)为确保碘盐中碘的最低含量，1kg碘盐中至少应加入碘酸钾_________________mg(精确到0.1)。

Answer 1

【答案】+5 214 受热易分解或受热不稳定 33.7

【解析】

（1）根据在化合物中正负化合价代数和为零，设碘酸钾（KIO3）中碘元素的化合价为X，则 （+1）+X+（-2）×3=0，X=+5；

（2）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得碘酸钾的相对分子质量为：39+127+16×3=214；

（3）根据加碘盐图中标签信息，在汤、菜即将煮好时再加入碘盐、确保碘效，可得碘酸钾的一种化学性质是：受热易分解或受热不稳定；

（4）根据物质中某元素的质量=物质的质量×该元素的质量分数，依据1kg加碘盐中碘含量：20～50mg/kg，设1kg碘盐中至少应加入碘酸钾为 Y，20mg=Y××100%，Y≈33.7 mg。