题目内容
【题目】酸碱中和反应在日常生活和工农业生产中都有重要的应用.
(1)测定溶液的酸碱性常用________试液或________试液;测定溶液的酸碱度最简单的方法是使用_______,测定时,用________蘸取待测溶液,滴在________上,然后再与________对照,便可测出溶液的pH值.
(2)中和反应在生活中有广泛应用,如胃酸过多的病人可以服用含有氢氧化镁的药物,此时的原理可以用化学方程式表示为____________________________;在农业上也有应 用,如pH小于5的土壤常常可以施用适量的________来改良;化工生产中产生的废水要经过处理方能排放,某化工厂要中和酸性废水(溶质以HCl计),小王同学认为可以用消石灰,小李同学认为可以用氢氧化钾,小王同学方案的优点是__________,小李同学方案的优点是_______________.
【答案】 无色酚酞 紫色石蕊 pH试纸 玻璃棒 pH试纸 标准比色卡 2HCl+Mg(OH)2===MgCl2+2H2O 熟石灰 消石灰价格低廉 生成的KCl可以用作化肥
【解析】(1)当溶液的pH等于7时,呈中性。当溶液的pH大于7时,呈碱性。当溶液的pH小于7时,呈酸性;石蕊试液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液不变色;酚酞试液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红,遇中性溶液不变色;依据正确的测定溶液pH的方法解题;(2)胃液中含有的酸为盐酸,可以用碱性物质中和过多的盐酸,氢氧化钙具有碱性,可以用来改良酸性土壤;从价格和元素方面,考虑消石灰和氢氧化钾的优缺点。(1)石蕊试液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液不变色;酚酞试液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红,遇中性溶液不变色。故测定溶液的酸碱性常用紫色石蕊试液或无色酚酞试液;测定溶液pH的具体操作方法为:用干净的玻璃棒蘸取待测溶液并滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出相同颜色的pH值;(2)中和反应在生活中有广泛应用,如胃酸过多的病人可以服用含有氢氧化镁的药物,此时的原理可以用化学方程式表示为 2HCl+Mg(OH)2═MgCl2+2H2O;在农业上也有应用,如pH小于5的土壤常常可以施用适量的熟石灰来改良,进行中和反应;化工生产中产生的废水要经过处理方能排放,某化工厂要中和酸性废水(溶质以HCl计),小王同学认为可以用消石灰,小李同学认为可以用氢氧化钾,小王同学方案的优点是消石灰价格低廉,小李同学方案的优点是生成的KCl可以用作化肥。
【题目】下面是小明同学运用学到的实验方法测定(比较)橙汁、果味饮料中维生素C含量的实验方案与结果。
[实验目的]测定不同饮料中维生素C的含量。
[实验原理]①维生素C是一种无色的易溶于水的有机物,能够和碘水反应;②淀粉遇到碘水变蓝色。
[实验试剂]碘水、淀粉溶液、已知浓度的标准维生素C溶液、蒸馏水。
[实验步骤]
(Ⅰ)在四支试管中分别盛有3.0 mL下列物质:①蒸馏水;②标准维生素C溶液;③橙汁;④果味饮料。分别向四支试管中滴加2滴淀粉溶液。
(Ⅱ)用胶头滴管向①试管中滴加l滴碘水,试管中的物质变蓝色。
(Ⅲ)向②试管中滴加1滴碘水,振荡,再加1滴碘水,再振荡试管,重复上述操作至试管中物质刚好变成蓝色为止。记录向②试管中加入碘水的滴数。
(Ⅳ)对③④试管中样品,重复(Ⅲ)的操作。
[实验结果]如下表:
测定物质 | ① | ② | ③ | ④ |
滴人碘水的数量(滴) | 1 | 8 | 15 | 5 |
试回答下列I司题。
(1)小明测定的两种饮料中,维生素C含量较高的是____________。
(2)有人认为测定物质②是多余的,你认为呢?请说明理由____________。
(3)化学实验需要控制变量。下列情况会影响到测定结果的是(可多选) (______)
A.饮料的颜色不同
B.试管的大小不同
C.量取的被测物质的体积不同
D.没有用同一规格胶头滴管按相同的操作方法向③④中滴加碘水