题目内容
(2013?海安县一模)糖类俗称“碳水化合物”,下列食物中富含“碳水化合物”的是( )
分析:解答本题要分析食物中的主要成分,然后再根据营养物质的分类进行分析、判断,从而得出正确的结论.
解答:解:A、鸡肉中含有丰富的蛋白质;
B、米饭中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质,俗称“碳水化合物”;
C、苹果中含有丰富的维生素;
D、菜油中含有丰富的油脂.
故选:B.
B、米饭中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质,俗称“碳水化合物”;
C、苹果中含有丰富的维生素;
D、菜油中含有丰富的油脂.
故选:B.
点评:本题主要考查基础知识,只要熟记教材内容即可顺利作答.
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