题目内容
【题目】“学做营养师，我来配食谱”．我们来帮助小明同学完成下列食谱．
主食 | 米饭 馒头 |
副食 | 烧鱼块 红烧肉 花生米 |
饮料 | 牛奶 |
我的补充 |
除了水和无机盐外，上表食谱中，含有的营养素主要有________等（写两种）；我认为小明列出的食物中还缺少一种人体必需的营养素是________，“我的补充”是________（填写获取该营养素的一种食物名称）．
【答案】糖类、油脂（或糖类、蛋白质，或油脂、蛋白质） 维生素 黄瓜（合理即可）
【解析】从食谱上看，主食主要富含糖类，副食主要富含蛋白质和油脂，饮料主要富含蛋白质．因此，该食谱的不足之处是缺乏维生素，“我的补充”中可任填一种蔬菜或水果的名称．
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