题目内容
下列有关食品安全正确的是( )
分析:A、根据碘元素是甲状腺激素的重要成分进行分析;
B、根据墨水有毒进行判断;
C、根据牛肉膏长期食用,对人体有害进行分析;
D、根据地沟油中含有大量的有毒物质进行分析;
B、根据墨水有毒进行判断;
C、根据牛肉膏长期食用,对人体有害进行分析;
D、根据地沟油中含有大量的有毒物质进行分析;
解答:解:A、碘元素是甲状腺激素的重要成分,补充适量的碘元素,可以预防甲状腺肿大等疾病,故A正确;
B、长期食用人体吸收会导致记忆力下降、贫血等病症,故B错误;
C、长期对人体有危害,甚至可能致癌,故C错误
D、地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大,故D错误;
故选A.
B、长期食用人体吸收会导致记忆力下降、贫血等病症,故B错误;
C、长期对人体有危害,甚至可能致癌,故C错误
D、地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大,故D错误;
故选A.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.初中常见的有毒的物质有甲醛、甲醇、重金属的盐溶液、亚硝酸钠、黄曲霉素等,需要识记.
练习册系列答案
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用你所学的化学知识判断,下列有关食品安全正确的是
A.霉变大米清洗后食用 |
B.炒菜中加入适量的加碘盐,预防地方性甲状腺肿大 |
C.将地沟油和潲水油回收用来炒菜,以达到变废为宝、节约资源的目的 |
D.用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后,将白色粉条染色成绿粉条(俗称蕃薯粉) |