题目内容
下表是某食品包装袋上的部分内容,请回答:
(1)配料中主要能提供蛋白质的是 .
(2)柠檬汁中富含维生素C,缺乏维生素C会引起 .
(3)配料中除白砂糖外,主要含有糖类物质的还有 ,是人体所需 的主要来源.
(4)各配料中的主要营养物质都属于 (选填“无机物”或“有机物”).
品名 | ×××× |
配料 | 鸡蛋、面粉、白砂糖、柠檬汁、植物油 |
保持期 | 90天 |
(2)柠檬汁中富含维生素C,缺乏维生素C会引起
(3)配料中除白砂糖外,主要含有糖类物质的还有
(4)各配料中的主要营养物质都属于
考点:生命活动与六大营养素,有机物与无机物的区别
专题:化学与生活
分析:(1)明确各种食品中富含的营养素就能顺利解答;
(2)根据维生素C的生理功能来分析;
(3)根据糖类物质的种类以及作用来分析;
(4)根据有机物和无机物的区别来分析.
(2)根据维生素C的生理功能来分析;
(3)根据糖类物质的种类以及作用来分析;
(4)根据有机物和无机物的区别来分析.
解答:解:(1)鸡蛋中富含蛋白质,面粉、白砂糖中富含糖类,柠檬汁中富含维生素,植物油中富含油脂,故填:鸡蛋;
(2)缺乏维生素C易患坏血病;故填:坏血病;
(3)面粉中也富含糖类;糖类物质是人体最主要的能量来源;故填:面粉;能量;
(4)配料表中的主要营养物质中都含有碳元素,属于有机物,故填:有机物.
(2)缺乏维生素C易患坏血病;故填:坏血病;
(3)面粉中也富含糖类;糖类物质是人体最主要的能量来源;故填:面粉;能量;
(4)配料表中的主要营养物质中都含有碳元素,属于有机物,故填:有机物.
点评:考查了食物中富含的营养素以及营养素与人体健康的密切关系,难度较小.
练习册系列答案
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下列物质的化学式和名称相符合的是( )
A、氧化镁MgO2 |
B、干冰H2O |
C、锰酸钾 KMnO4 |
D、五氧化二磷 P2O5 |