题目内容
【题目】厨房里的下列操作中,发生了化学变化的是( )
A. 切黄瓜 B. 洗大米 C. 擀面条 D. 酿米酒
【答案】D
【解析】
A、切黄瓜只是将黄瓜切断,没有新物质生成,属于物理变化,A错误;B、用水洗净大米的过程中没有新物质生成,属于物理变化,B错误;C、擀面只是形状的改变,没有新物质生成,属于物理变化,C错误;D、酿米酒有新物质乙醇生成,属于化学变化,D正确。故选D。
练习册系列答案
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【题目】酸和碱的知识是九年级化学学习的重要知识.请回答下列有关问题:
(1)下列说法中不正确的是 . (填字母代号) a.酸和碱都含有氢元素 b.生成盐和水的反应一定是中和反应
c.多数酸和碱有腐蚀性 d.酸和碱能与所有的盐发生复分解反应
(2)为探究酸、碱的化学性质,某小组做了如图所示实验. ①实验后某试管中为红色溶液,向其中加入一定量的某溶液后,红色消失变为无色,则此时溶液的pH7.该反应的化学方程式为 .
②实验结束后,将得到的蓝色溶液和无色溶液倒入同一个干净的烧杯中,可观察到有蓝色沉淀生成,请解释其原因?
(3)某敞口放置的氢氧化钠溶液已变质,用方程式表示其变质的原因. 为证明该瓶氢氧化钠溶液未完全变质,设计了以下实验,请将表格填写完整.
实验操作 | 现象 | 结论或化学方程式 |
取少量该样品,滴加足量的某溶液,充分反应后过滤 | 有白色沉淀生成 | 有关反应的化学方程式为 |
在滤液中滴加酚酞溶液 | ② | 样品未完全变质,仍含有氢氧化钠 |
(4)取已变质的氢氧化钠溶液100g,向其中加入溶质质量分数为7.3%的稀盐酸100g,恰好完全反应得到中性溶液.试计算蒸干该溶液可得到固体的质量.