题目内容
【题目】“深水炸弹糖因放入水中，固体在水中上下翻滚、溶解，并快速向四周放出气体，给人以“炸”的感觉，而深受孩子们的喜爱。小王同学决定对此一探究竟。请你一起参与。
（查阅资料）A.“深水炸弹糖”的主要成分是蔗糖、小苏打、柠檬酸、香精等；
B.蔗糖、柠檬酸、香精属于有机物，易溶于酒精，小苏打不溶于酒精。
（提出问题）炸弹糖放入水中放出的气体是什么?
（猜想与假设）猜想一：二氧化碳(CO2)
猜想二：二氧化硫(SO2)
猜想三：O2
有位同学说猜想_____________不需要设计实验验证就可以判断是错误的，请你说说理由_________。
（实验探究）取少许炸弹糖放入水中，将产生的气体通入澄清石灰水，石灰水变浑浊，反应方程式为：__________________。
（结论）猜想_________成立。
（拓展探究）此糖没有溶于水时并不发生反应，溶于水后迅速反应，原因是： _____。
取少许炸弹糖，放入足量酒精中溶解过滤，向滤液中滴加紫色石蕊溶液，溶液_____，说明炸弹糖含柠檬酸。
【答案】 二 二氧化硫有毒 CO2 + Ca(OH)2 == CaCO3 ↓+ H2O 一 溶于水后各粒子之间的接触面积变大 变红
【解析】二氧化硫是有毒的气体，故不可能在饮料中使用，故猜想二不正确；
二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水反应方程式为CO2 + Ca(OH)2 == CaCO3 ↓+ H2O；产物中有二氧化碳生成，故猜想一成立；此糖没有溶于水时并不发生反应，溶于水后迅速反应，原因是溶于水后各粒子之间的接触面积变大，反应速率加快；柠檬酸显酸性，能使石蕊变红；
阅读快车系列答案【题目】同学们发现新鲜的苹果汁在空气中放置一段时间后会变色，仿佛铁生锈一样。于是，研究性小组同学设计并进行实验，探究苹果汁变色的原因。
（查阅资料）a．苹果汁中含有0.001%的二价铁物质，同时也含有多酚类物质，多酚可与空气中的氧气反应变为褐色。
b．二价铁在空气中或与浓硝酸反应都能变为三价铁，且三价铁的溶液为黄色。
c．硫氰化钾（KSCN）溶液遇二价铁溶液不变色，遇三价铁溶液变红色。
（猜想与假设）猜想Ⅰ.苹果汁变色与苹果中的铁元素有关；
猜想Ⅱ.苹果汁变色是苹果汁中的多酚物质与空气中的氧气反应的结果。
（进行实验）
编号 | 实验操作 | 实验现象 | |||
实验1 |
| ②中未出现明显变化 ③_________ | |||
实验2 | 分别放置于空气中一段时间 （如下图所示）
| 试管编号 | 1min | 10min | 24小时 |
① | 黄褐色 | 褐色 | 深褐色 | ||
② | 无明显变化 | 无明显变化 | 无明显 变化 | ||
③ | 略有些黄色 | 浅黄 | 黄色 | ||
（解释与结论）（1）实验1验证了苹果汁中含有二价铁物质。在该实验试管③中的现象是______________；
（2）实验2的试管②中，FeSO4溶液中溶质的质量分数x的数值为__________，该实验得出的结论是猜想Ⅰ不成立；
（进一步探究）验证猜想Ⅱ成立的操作：将除去________的空气通入鲜苹果汁中；观察到实验现象是__________________________；
（反思与应用）生活中为了防止苹果汁变色，可以采用的一种方法是：________。
【题目】某化学课外兴趣小组在探究碳酸钠和碳酸氢钠的时候，做过如下图装置的实验。
实验用品：相同型号的U型管2支、橡皮塞2个、10mL一次性注射器2支、气球2个。
实验操作：在U型管中分别加入0.53g碳酸钠和碳酸氢钠固体，在两支注射器中分别吸入相同溶质质量分数、相同体积的足量稀盐酸。将注射器橡皮塞中，然后同时迅速将盐酸分别注入U型管中。
碳酸钠+稀盐酸 | 碳酸氢钠+稀盐酸 | |
实验现象： | 迅速产生较多气泡，气球膨胀 | ________________ |
实验结论 | 碳酸钠与碳酸氢钠均能与稀盐酸反应产生气体 | |
数据分析：通过计算说明等质量的碳酸钠和碳酸氢钠，哪种物质产生二氧化碳质量多？(要有计算过程)________________________
【题目】实验室开放日，化学小组的同学来到实验室，对酸的性质很感兴趣，向老师提出研究硝酸的性质，老师高兴答应并带领同学们进行了硝酸性质的实验探究。
(1)（实验设计）
①将石蕊试液滴入稀硝酸中，预计石蕊试液由紫色变________色。
②将Zn片投入稀硝酸中，预计将产生氢气。
(2)（实验验证）
同学们按上述设计做了实验，却发现石蕊变色后一会儿即褪去，Zn片投入稀HNO3后，溶液中冒出气泡，产生无色气体A，在试管口气体A变成红棕色有刺激性气味的气体B。
（提出问题）
①石蕊试液变色后为何会褪色？
②上述产生的无色气体是什么？硝酸具有哪些特性？
（查阅资料）
看到如此异常的现象，在老师的指导下，同学们上网查到了下列资料：
①硝酸可与Zn、Cu等多种金属反应生成相应的硝酸盐，但不生成H2。
②含氮元素的某些气态物质的物理性质：
NH3 | N2 | NO | NO2 | |
颜色 | 无色 | 无色 | 无色 | 红棕色 |
溶解性 | 极易溶于水 | 不溶于水 | 不溶于水 | 可溶于水或硝酸 |
（猜想与分析）
小明同学认为石蕊变色后又褪色的原因是由于试管不干净，含有其他杂质造成的，要证明小明的观点，应进行的操作是________。
(3)大家一致认同了红棕色气体B是NO2 ， 但对于无色气体A及变化的原因有不同的看法：
①小丽同学认为A是NH3 ， 但遭到了大家的一致反对，原是________。
②小强同学认为A是N2 ， 也遭到大家的一致反对，原因是________。
③经讨论，最终大家获得了A是NO，NO在试管口遇氧气生成NO2的共识。
(4)（实验探究）
小红同学对硝酸与Cu反应很感兴趣，便取了一小块Cu片投入稀HNO3中，发现Cu片溶解，也出现了上述Zn与稀HNO3反应的类似现象，确认生成了NO，并在老师的帮助下，测出恰好反应的Cu和HNO3的化学计算量数之比为3：8，由此获得了Cu与稀HNO3的反应化学方程式________。
(5)（交流与反思）
①根据探究结果，请你解释稀HCl跟Cu不反应而稀HNO3却能跟Cu反应的原因________。
②实验室制取氢气________(填“能”“不能”)用稀硝酸。
【题目】古人“钻木取火”过程中，快速搓动木棍使底部的干草着火，
(1)从“燃烧条件”分析：“钻木”为干草燃烧提供的条件是________________。
(2)形状大小相同的木炭在下列气体中燃烧的现象如表所示，回答问题：
不同气体中 | 在空气中 | 在氧气中 | 在臭氧中 |
实验现象 | 红热 | 剧烈燃烧 | 非常剧烈地燃烧 |
生成的气体能使澄清石灰水变浑浊 | |||
①生成的气体使澄清石灰水变浑浊的化学方程式为__________________________。
②木炭在臭氧(O3)中燃烧的化学方程式为_____________________________。
③根据表中信息，写一条对“燃烧条件”的新认识___________________。