题目内容

化学与生活密切相关，生活中的下列做法不合理的是
A．家电着火，应先切断电源再灭火B．用白醋除水壶中的水垢
C．高楼发生火灾，乘电梯逃生D．用燃烧法区分羊毛纤维和合成纤维
C
A、为了防止触电，家用电器着火，应先切断电源再灭火，所以正确．
B、白醋中含有醋酸，水垢的主要成分是碳酸钙，醋酸与碳酸钙反应能生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳，所以正确．
C、火灾易造成停电，乘电梯逃生可能会被困于电梯中，所以错误．
D、羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，合成纤维燃烧时有特殊的刺激性气味，所以正确．故选C．
练习册系列答案
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“食品安全是大事。”下列做法中，有益于人体健康的是
A．为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品
B．熬骨头汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质
C．为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素
D．为了防止碘缺乏而引起甲状腺肿大，大量补充碘
下列有关六大营养素在人体中的重要作用的描述，错误的是
A．人体摄入的蛋白质大部分转化为人体所需要的各种蛋白质，另一部分被氧化放出
能量
B．蔗糖的作用就是调味，是食品中常用的甜味剂，不属于人体营养素之一
C．油脂是植物油和动物脂肪的合称，在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O，是维持
生命活动的备用能源
D．维生素在机体内主要起到调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用
化学与生活息息相关
（1）（4分）合理膳食、正确用药等是人体健康的保证。
① 维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是        （填字母）。
A．辣椒                    B．鸡蛋                C．牛肉
② 人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，生理机能就会下降，儿童还可能会智力发育迟缓，该微量元素是      （填字母）。A．碘              B．铁                  C．钙
③ 人体摄入的蛋白质，在体内酶的催化作用下水解为            （填字母）。
A．葡萄糖                  B．氨基酸              C．高级脂肪酸
④ 生活中常用药品很多。下述物质中属于抗生素的是         （填字母）。
A．胃舒平                  B．降压药              C．青霉素
（2）（3分）材料是人类生存和发展的物质基础，材料科学的发展离不开化学。
①光导纤维主要成分二氧化硅的化学式是        ；玻璃钢属于        （填“合金”或“复合”）材料；
②合金与其含有的成分金属相比，合金的熔点一般比各成分金属的熔点        （填“高”、“低”或“无法比较”）。
（3）（5分）保护生存环境、保护地球已成为人类共同的呼声。
①酸雨、蓝藻、赤潮、光化学烟雾、白色污染这五个事实中，跟大气污染有关的是    。
②人们需要监测的空气污染物除了可吸入颗粒物（PM10）、二氧化硫以外，还有      。
③天然水中杂质较多，我国不少自来水厂在处理原水时，常需加入明矾、ClO2、活性炭等物质。其中加入明矾作用是         ，ClO2中氯元素的化合价是               。
④合理利用二氧化碳，可以提高生活质量，促进工业发展。在常压下，－78℃时，二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳，俗称干冰。某学生买回一盒冰淇淋月饼，盒里有很多作为致冷剂的碎干冰。下列关于干冰处理的正确做法是            。  
A. 将干冰放入冰箱                 B. 让干冰在通风处自然升华
C. 直接将干冰倒入下水道           D. 用手取干冰扔入废物箱
化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献。下列对某一主题知识归纳都正确的一组是
A．生活常识
B．物质鉴别
洗涤剂洗油污——乳化作用
人体缺锌元素——甲状腺肿大
食盐与亚硝酸钠——品尝
羊毛线与棉线——灼烧
C．安全常识
D．环境保护
油锅不慎着火——可以盖上锅盖灭火
火灾烟很大时——用湿毛巾捂住口鼻
减少白色污染——少使用塑料制品
减少酸雨污染——不使用化石燃料
下列做法符合食品安全的是
A．利用工业用盐腌制咸菜B．利用工业酒精勾兑白酒
C．利用福尔马林保鲜食物D．利用干冰冷藏食品
（7分）化学与人类生活的关系越来越密切。
小题1:下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是         （填序号，下同）。
           
①草莓            ②西红柿              ③米饭                ④鸡蛋
小题2:人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在周期表中的信息如下图所示。

则下列说法正确的是      。
①加碘食盐中的碘是指碘单质          ②碘的原子序数是53
③新鲜蔬菜、瓜果中含丰富的碘元素         ④碘的相对原子质量是126.9
小题3:下列生活中的物品，属于有机合成材料的是       。

①橡胶轮胎     ②不锈钢锅        ③棉布围裙      ④塑料保鲜盒
小题4:我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等，用灼烧法可初步鉴定这三种纤维，其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是       。
①棉花   ②羊毛    ③涤纶
小题5:科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为          。
小题6:餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，说明洗涤剂具有            功能。
小题7: 味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6-7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识正确的是       。
A．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
B．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题：
（1）碘酒是家庭常备药，碘酒中的溶剂是                （写化学式）。
（2）炎热的夏季自行车车胎容易爆裂, 原因是                       。
（3）铝制品抗腐蚀性能很好，原理是                  （用化学方程式表示）。
（4）现有①黄瓜②豆腐③馒头④鸡蛋，其中富含蛋白质的是              （填序号）。
化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空
(1)在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是         
(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的          
(3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是         
(4)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指      (选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”)。

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