题目内容
下表是一些食物的pH，胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是（ ）| 物质 | 橘子 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 |
| pH | 3～4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 6.8～8.0 |
A．橘子
B．葡萄
C．牛奶
D．玉米粥
【答案】分析：当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性．对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的食物应该是显弱碱性的食物．
解答：解：人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人应降低其酸性，可食用碱性食物以中和多余的酸．
A、橘子的pH小于7，显酸性．故选项错误；
B、葡萄的pH小于7，显酸性．故选项错误；
C、牛奶的pH小于7，显酸性．故选项错误；
D、玉米粥的pH大于7，显弱碱性．故选项正确．
故选D．
点评：本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．
解答：解：人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人应降低其酸性，可食用碱性食物以中和多余的酸．
A、橘子的pH小于7，显酸性．故选项错误；
B、葡萄的pH小于7，显酸性．故选项错误；
C、牛奶的pH小于7，显酸性．故选项错误；
D、玉米粥的pH大于7，显弱碱性．故选项正确．
故选D．
点评：本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．
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