题目内容

【题目】依据所给食物的近似pH判断,下列说法正确的是

食物

白葡萄汁

苹果

牛奶

玉米粥

pH

3.5﹣4.5

2.9﹣3.3

6.3﹣6.6

6.8﹣8.0

A.苹果汁和葡萄汁显酸性

B.葡萄汁的酸性比苹果汁强

C.玉米粥和牛奶显碱性

D.胃酸过多的人不宜常喝玉米粥

【答案】A

【解析】

试题分析:A.苹果的pH为2.9﹣3.3,白葡萄汁的pH为3.5﹣4.5,均小于7,均显酸性;正确;B.苹果的pH为2.9﹣3.3,白葡萄汁的pH为3.5﹣4.5,故葡萄汁的酸性弱,错误;C.牛奶的pH为6.3﹣6.6,小于7,显酸性,错误;D.对于胃酸过多的人,空腹时最宜进食的食物应是显弱碱性的食物;玉米粥呈碱性,错误。

练习册系列答案
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【题目】多角度认识物质,能帮助我们更全面了解物质世界。以氧气和二氧化碳为例,回答下列问题:

(1)认识物质的组成和构成

①从宏观上看,氧气和二氧化碳都由 填“元素”、“原子”或“分子”)组成。

②从微观上看,氧气和二氧化碳都由 填“元素”、“原子”或“分子”)构成。

(2)认识物质的性质

①氧气的化学性质比较活泼。纳米铁粉在氧气中可自燃生成氧化铁,反应的化学方程式为

②将蘸有酒精的棉芯点燃后放入烧杯中,向烧杯中缓缓倾倒二氧化碳,观察到烧杯中的棉芯自下而上熄灭

(如图)。说明二氧化碳具有的性质有 ,由此可推知的灭火原理是 。若使棉芯下半段恢复燃烧,最简单的操作方法是

(3)认识物质的制法

①某同学用软塑料瓶自制气体发生装置,通过捏放瓶身可随时控制反应发生和停止(如图)。若利用该装置制氧气,反应的化学方程式为 。若利用该装置制二氧化碳,通常不选用大理石和稀硫酸作为反应物,理由是

②工业上常用液化空气制氧气,该过程发生 填“物理变化”或“化学变化”)。

(4)辩证地认识物质

①量变引起质变。例如:碳在充足氧气中燃烧生成二氧化碳,在不充足的氧气中燃烧生成 化学式)。

②功过相对论。从“二氧化碳导致温室效应”的事实分析,“过”:使全球气候变暖导致海平面上升等;“功”: (举一例)。

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