Question

下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：

营 养 成 分 （每100g含有）	蛋白质	糖类	油脂	钙	铁	钠	锌	维生素C
	7.4g	7.8g	7.9g	206mg	19.2mg	37.8mg	10.1mg	18mg

（1）燕麦片中能为人提供能量的营养素有

 

；
（2）燕麦片中含有

 

种人体所需的微量元素；
（3）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中，不正确的是

 

（填序号）．
①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中；②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良；
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折；  ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

专题：化学与生活

分析：（1）能为人体提供能量的营养素是有机物．
（2）人体内含量不超过0.01%的是微量元素，包括铁，钴，铜，锌，铬，锰，钼，氟，碘，硒．
（3）从钙在人体内的存在情况，钙的生理功能方面回答．

解答：解：（1）能为人体提供能量的营养素是有机物，根据燕麦片中的成分，能为人体提供能量的营养素有；故答案为：糖、蛋白质、油脂．
（2）人体内含量不超过0.01%的是微量元素，包括铁，钴，铜，锌，铬，锰，钼，氟，碘，硒．根据上表，只有铁和锌；故答案为：两．
（3）①人体中钙元素主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在，大部分存在于骨骼和牙齿中，所以正确．
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，故正确；
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，故正确．
④成年人比幼儿和青少年正在快速生长期，身体发育需要比成年人摄入更多的钙，故错误．
由于题目要求选出不正确的，故答案为：④．

点评：“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也就成为中考考查热点之一．