题目内容

【题目】食品与健康、能源与环境、材料的应用与发展都离不开化学。请用所学知识回答下列问题:

1)紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等。

①这里的“铁、钙、硒”是指________(填字母序号):

A 原子 B 分子 C 元素 D 单质

②人体缺“铁”会导致__________

③紫薯中能给人体提供能量的物质是__________

2)能源与环境已成为人们日益关注的问题。

①化石燃料包括_________、石油、天然气,天然气的主要成分是__________;石油综合利用大大的提高了其利用价值,石油的分馏属于___________变化(填“物理”或“化学”)。

②出行使用电动自行车,有利于减少环境污染,电动自行车行驶时电池将_______能转化为电能。

3)材料的应用与发展,大大的方便了人们的生活。

①塑料属于_______(填字母序号):

A 合成材料 B 复合材料 C 金属材料

②涤纶和羊毛是两种重要的制衣材料,鉴别它们的方法是________________________________

【答案】C 贫血 糖类 甲烷 物理 化学 A 灼烧闻气味

【解析】

1)①物质由元素组成,物质中含有元素,这里的铁、钙、硒是指元素,故选C。②人体缺会导致贫血。③紫薯中淀粉含量较高,淀粉属于糖类。

2)①化石燃料包括煤、石油、天然气,天然气的主要成分是甲烷;石油的分馏是将石油中几种不同沸点的混合物分离的一种方法,属于物理变化。②出行使用电动自行车,有利于减少环境污染,电动自行车行驶时是电池将化学能转化为电能。

3)①塑料属于合成材料,故选A。②羊毛燃烧时有烧焦羽毛味,而涤纶燃烧时无烧焦羽毛味,故鉴别涤纶和羊毛可用灼烧闻气味的方法。

练习册系列答案
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【题目】某化学兴趣小组在归纳酸、碱、盐化学性质时,发现有些实验无法观察到明显现象,需要进行改进或继续实验验证。

Ⅰ.兴趣小组小觐同学提出,酸、碱中和没有明显现象,并设计如下两个实验:

1)实验一:向NaOH溶液中先滴入几滴酚酞溶液,振荡,再滴入稀硫酸,观察到溶液由____色变为无色,说明酸与碱能发生反应。往上述试管中再逐滴滴入过量NaOH溶液,不断振荡,如果观察到____________________________,证明了滴加的稀硫酸过量。

2)按照“证明反应后NaOH消失了“这个角度,该同学又设计了实验二,将足量的稀硫酸滴入NaOH溶液后,再滴入甲溶液,同样证明了酸和碱能发生反应,甲溶液可以是________(指示剂除外)。

3)其他同学对他的观点提出质疑:并不是所有酸、碱中和反应都没有明显现象,例如稀硫酸与___________反应就可观察到明显的现象。

Ⅱ.兴趣小组小琪同学提出:CO2通入NaOH溶液中也无明显现象,并设计如下实验三继续探究。

(装置已连接好,气密性良好,止水夹ab已关闭,部分仪器已略去)

[查阅资料]

CO2与乙醇不反应,本实验条件下CO2在乙醇中的溶解忽略不计。

②常温下NaOH易溶于乙醇,Na2CO3微溶于乙醇。

4)把注射器Ⅰ中氢氧化钠的乙醇溶液注入充满CO2的三口烧瓶中,轻轻振荡,观察到的现象是_________________;写出该反应的化学方程式_______________________________________

5)把导管d移出石灰水,打开止水夹ab,再从导管c端往三口烧瓶中鼓入N2,目的是_________________________。过了一段时间后,先把导管d放入澄清石灰水中,接着关闭止水夹a,再把注射器Ⅱ中的稀盐酸注入三口烧瓶内,观察到三口烧瓶中产生气泡,_____________。从生成物角度验证了CO2NaOH溶液发生了反应。

Ⅲ.在老师的指导下,该兴趣小组的其他同学继续将CO2持续通入一定浓度一定量的NaOH溶液中,用数字化实验技术制定反应过程中溶液的pH和温度变化,结果如图1、图2所示。

[查阅资料] 本实验条件下,Na2CO3溶液和NaHCO3溶液的pH分别约为11.08.5

6)图1中,BC段发生反应的化学方程式为__________________________________________。图2中,DE段温度变化的原因是________________________________________________

[反思感悟]

7)对于无明显现象的反应,小组同学一致认为可以通过反应物的减少或生成物的生成以及_________变化等角度验证反应的发生;还可以通过现代技术手段进行数据测定,实现反应过程的“可视化”。

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