Question

【题目】化学与生活密切相关。周末小明和朋友带着饼干和水骑车去瘦西湖度假。

（1）图1为某饼干包装袋的部分说明。请回答下列问题：

①在饼干的配料中，富含油脂的是_____；

②该配料中富含蛋白质的物质是_____；

③小麦粉中富含糖类，糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和_____（填化学式）；

④从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是_____。

（2）单车如图2所示

①如图所示自行车中的轮胎属于_____材料；

②防止单车的链条生锈可采取的措施是_____；

③写出用稀盐酸除去铁锈的化学方程式_____。

（3）回答与水有关的问题

①检验某饮用水属于硬水还是软水，所用的试剂是_____；

②图3装置电解水时，a管与b管产生的气体质量比为_____。

Answer 1

【答案】精炼植物油 鲜鸡蛋 CO2 维生素 合成 保持干燥或擦机油 Fe2O3+6HCl＝2FeCl3+3H2O 肥皂水 8：1

【解析】

（1）①在饼干的配料中，精炼植物油富含油脂；

②该配料中鲜鸡蛋中富含蛋白质；

③小麦粉中富含糖类，糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和 二氧化碳；

④从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是维生素；

（2）①轮胎由合成橡胶加工而成，橡胶属于属于合成材料；

②防止单车的链条生锈可采取的措施主要采用隔绝水和空气；

③稀盐酸与铁锈反应生成氯化铁和水；

（3）①常采用肥皂水检验水属于硬水还是软水；

②图3装置电解水时，a管与b管产生的气体分别是氧气和氢气，根据如下可知，质量比为32：4＝8：1。

答案为：（1）①精炼植物油；②鲜鸡蛋；③CO2；④维生素；（2）①合成；②保持干燥或擦机油；③Fe2O3+6HCl＝2FeCl3+3H2O；（3）①肥皂水；②8：1。