题目内容
【题目】生活处处有化学，请联系学过的化学知识。回答下列问题：
（1）博白特色小吃“落水包”的食材有糯米粉、香菇、瘦肉、植物油、食盐等。其中富含糖类的是_____。
（2）钙是人体必需的常量元素，缺钙会导致儿童发育不良或_____病，老年人会导致骨质疏松。
（3）加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的_____作用。
（4）铁锅容易生锈的主要原因是铁与空气中的_____发生了化学反应。
（5）玻璃杯、塑料盆、铝合金窗、纯棉T恤服等是生活中常见的日用品，其中属于有机合成材料制成的是_____。
【答案】糯米粉 佝偻 乳化 氧气和水蒸气（或O2和H2O） 塑料盆
【解析】
（1）糯米粉的主要成分是淀粉，提供的营养素是糖类；香菇提供的营养素是维生素；瘦肉提供的营养素是蛋白质；植物油提供的营养素是油脂；食盐提供的营养素是无机盐；
（2）钙是人体必需的常量元素，缺钙会导致儿童发育不良或佝偻病，老年人会导致骨质疏松；
（3）加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的乳化作用，即在表面活性剂的作用下，将油污以小油滴的形式分散到水中，而被冲洗掉；
（4）铁锅容易生锈的主要原因是铁与空气中的氧气和水蒸气（或O2和H2O）发生了化学反应；
（5）玻璃属于无机非金属材料，塑料属于有机高分子合成材料，铝合金属于金属材料，纯棉属于天然的有机材料。
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