题目内容
油脂是一类重要的营养物质,油脂和淀粉的组成元素相同,都含有___________、___________、___________三种元素,但是它们的___________和___________不同。油脂在人体内消化,在水和酶的作用下,氧化分解生成__________分子和__________分子,同时释放出热量。
解析:从生物知识和物质化学式角度考虑。
答案:碳 氢 氧 分子组成 结构 脂肪酸 甘油
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练习册系列答案
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油脂是一类重要的营养物质,油脂和淀粉的组成元素相同,都含有___________、___________、___________三种元素,但是它们的___________和___________不同。油脂在人体内消化,在水和酶的作用下,氧化分解生成__________分子和__________分子,同时释放出热量。
解析:从生物知识和物质化学式角度考虑。
答案:碳 氢 氧 分子组成 结构 脂肪酸 甘油