题目内容

节假日,同学们打算到郊外野炊,请回答下列与野炊有关的问题:
(1)野炊时同学们用铁锅烧饭炒菜,是利用了铁锅的       (填字毋序号);
A.导电性       B.导热性        C.延展性
(2)野炊的食谱如下:馒头、猪肉、矿泉水、牛肉干.从营养均衡的角度来看.该食谱还应该添加       (填字毋序号);
A.鸡蛋         B.面条         C.黄瓜           D.兔肉
(3)引燃“灶”火后,如果往“灶”里塞的枯树枝太满,“灶火”反而燃烧不旺,且产生很多浓烟,其原因是                               
(1)导热性    (2)C    (3)氧气不足,枯枝燃烧不充分

试题分析:(1)铁具有良好的导热性,用铁锅烧饭炒菜,是利用了铁锅的导热性,故答案为:导热性;
(2)人体所需要的六大营养素有:糖类、油脂、蛋白质、维生素、和无机盐,馒头中含有糖类,猪肉中含有蛋白质,矿泉水含有水和人体所需的无机盐,牛肉干中含有蛋白质,从营养均衡的角度来看.该食谱还应该添加含有维生素的食物,黄瓜中含有丰富的维生素,故答案为:C
(3)燃烧的条件有:物质具有可燃性、可燃物与氧气接触、温度达到可燃物到着火点,塞的枯树枝太满,灶内的氧气不足,枯枝燃烧就会不充分,会有浓烟产生,故答案为:氧气不足,枯枝燃烧不充分
点评:化学来源于生活,又服务于生活,此题训练了学生应用化学知识解决实际问题的能力.
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